송아지 : 이익과 재산
우리나라의 이름으로 알려져있다. 최대 1 세까지의 쇠고기, 그래서 그것은 차례로 알려졌다. 종아리 송아지 아직 1 세가되지 않은 사람과 모유를 먹은 사람에게
무엇보다 수명이 길기 때문에 송아지 고기 그것은 단백질이 풍부하고 물이 풍부하며 영양가가 풍부하여 영양가가 뛰어난 마른 고기입니다. 흰살.
이러한 모든 이유 때문에 6 개월 또는 7 개월 후에 아기의 식단에 도입 될 수있는 첫 번째 고기 중 하나입니다. 이때 씹는 것이 향상됩니다.
송아지의 장점
그 점을 고려하면 송아지 고기 다음과 같이 분류됩니다. 흰살 그것의 분홍색의 색깔 때문에, 그리고 그것은 특히 살코기가있는 고기를 위해 우수합니다, 의심 할 여지없이 그것이 영양 이득 그것의 소비에서.
예를 들어, 100 그램의 쇠고기는 칼륨, 철, 칼슘, 마그네슘 및 아연과 같은 미네랄을 제공하는 것 외에도 21 그램의 단백질을 제공합니다.
그것은 지방 함량이 적습니다. 특히 수분 함량이 높고 부드러운 고기 덕분에 쉽게 소화 할 수있는 음식이됩니다.
송아지의 영양가
쇠고기 100g 제공 :
- 108 칼로리.
- 단백질 : 20.8 g.
- 물 : 77 g.
- 그리스 : 2.8 g.
- 콜레스테롤 : 70mg.
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