얼마나 많은 칼로리가 전리품에 기여하나요?

오늘날 레스토랑 메뉴에서 자신을 발견하는 것은 일반적이지 않지만 진실은 전리품이 동물의 각 부분을 활용하는 것이 필수적이고 필수적인 때 영양이되는 옵션이되었다는 것입니다. 예를 들어 유명한 마드리드 요리의 경우처럼 casquería의 제품을 포함하는 특정 전통 요리의 개발과 같이 인기가있는 경우.

사실, 오늘날 그들은 치즈의 제조에서 근본적으로 렌넷 (rennet) 준비에 사용되는 어린 양고기의 경우와 같이 다른 식품의 정교화에 사용됩니다.

육류와 마찬가지로 심장, 간, 신장 및 두뇌는 간 및 높은 철분 함량과 같은 비타민 A 및 기타 필수 영양소를 제공하는 것 외에도 높은 생물학적 가치가있는 단백질의 흥미로운 원천입니다. 빈혈의 경우 이상적입니다.

우리가 칼로리가 얼마나 많은 칼로리에 기여했는지에 대한 기사에서 언급했듯이 칼로리에 관해 이야기 할 때 우리는 섭취 한 음식에 의해 제공되는 에너지를 측정하기 위해 영양에 사용되는 지수를 참조합니다. 그 사람의 목적. 가공 및 포장 된 제품의 경우, 대부분의 경우 칼로리 정보가 라벨에 포함되어야하지만, 신선 식품 (예 : 전리품)의 경우 필수는 아닙니다.

100g 당 전리품을 제공하는 칼로리