Casadielles de Asturias, 달콤한 카니발과 크리스마스. 직접 만든 조리법

우리는이 휴일 동안 정확하게 만들어지고 즐긴 카니발 (Carnival)의 시대에 맛있는 맛있는 훌륭한 과자 요리법에 대해 계속 문의합니다. 이 기회에 우리는 당신에게 멋진 이야기를 나누고 싶습니다. 카사 디엘

casadielles는 아스투리아스 지역의 전형적인 과자입니다. 전통적인 카니발 파티 및 크리스마스. 다른 과자와 마찬가지로, casadielles는 이제 만들어지고 일년 중 언제든지 맛볼 수 있습니다.

casadielles 무엇입니까?

아마 아스투리아스에서 가장 유명하고 인기있는 단 것입니다. casadielles는 호두, 아니스 및 설탕으로 가득 차있는 반죽, canutillo 또는 감미료 empanadilla의 종류로 이루어져 있습니다. 그들은 깨진 반죽이나 퍼프 패스트리 반죽으로 만들어집니다. 그 (것)들을 요리하는 방법은 굽거나 튀길 수 있고 이것은 우리가 사용해야하는 반죽의 유형에 달려있을 것이다.

우리가 오븐에서 casadielles를 요리하고 싶다면, 우리는 퍼프 페이스 트리로 그들을 만들어야합니다. 우리가 casadielles를 튀기고 싶다면 우리는 깨진 반죽이 필요할 것입니다.

반죽의 유형 및 다른 유형은 이미 제조 된 산업 덩어리에 직접 만든 조리법 또는 리조트로 만들 수 있습니다. 모든 것은 우리의 취향과 가능한 시간에 달려 있습니다.

내부의 casadielles에는 견과류, 설탕 및 약간의 아니스로 만든 땅콩 견과류가 매우 식욕을 돋우는 채워주기를 담고 있습니다.

그들이 헤이즐넛 땅콩, 와인에 아니스 대신에 호두를 대신하여 꿀을 사용하는 캐서 디엘의 요리법이 있습니다.

casadielles를 형성하기 위해 반죽에 주어진 모양은 튜브 또는 튜브와 같은 원통형이며 호두 풀로 채워집니다.

한 번 채워지면 포크를 누르는 쪽에서 닫힙니다. 우리가 만두로하는 것처럼 사탕이 요리하는 동안 채우기가 나오지 않습니다. 다음 그들은 광택 설탕으로 뿌려진다.

카사 디엘 레시피

성분 :

깨진 반죽의 패키지.
올리브 오일이나 해바라기 기름.
프레 젠 테이 션에 대 한 설탕 광택입니다.

충전 용 성분 :

지상 견과의 275 그램.
140 그램의 설탕.
아니스의 드램.

casadielles의 준비 :

우리는 깨진 반죽을 실온에서 방치 해 냈습니다. 우리는 채우기를 준비하는 동안.
그릇이나 그릇에 우리는 땅콩을 넣고 설탕과 열매 유리를 넣고 잘 섞어 페이스트를 만들고 밀가루 반죽을 만드십시오.
수조에 우리는 반죽을 넣어 그것을 확장하고 사각형 조각으로 잘라. 각 광장의 중앙에 우리는 작은 견과류를 채 웁니다. 반죽을 튜브 모양으로 굴립니다.
일단 우리가 포크의 도움으로 굴려서 압연을하면 측면을 봉인하기 위해 압박을 가하고 채우기가 나오지 않습니다. 기름으로 냄비를 준비하고 열을 가하여 캐씨 디올을 튀긴다. 기름이 뜨거워지면 과자가 튀기 시작합니다.
우리는 양쪽에서 casadielles를 갈색으로하고 우리가 기름을 배수시키기 위해 이전에 접시 위에 놓았던 흡수성 종이 나 냅킨에 올려 놓습니다.
우리는 깨끗한 접시 또는 식기에 casadielles를 넣어.

casadielles를 제공 할 때 우리는 그 위에 설탕 광택을 선물 할 것입니다. 우리는 아침 식사, 디저트 또는 간식으로 맛볼 수 있습니다.

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