야생 쌀 : 특성 및 이점
그 쌀 우리의 가장 먼 조상의 식생활에서 필수적이고 필수적인 음식 중 하나가 수세기 동안되었습니다.
그것은 매우 영양가있는 음식, 특히 탄수화물이 풍부하여 균형 잡힌 식단에 에너지와 일련의 흥미로운 영양 성분을 신속하게 제공합니다.
헛된 것이 아니라 다른 쌀의 종류 그의 품종은 다양한 요리법에 사용되므로 요리에 따라 유형을 하나 선택하는 것이 좋습니다.
그것은 일반적으로 일반적이지만, 그것은 일종의 현미, 비록 야생 쌀, 북아메리카 원산 수생 식물에서 다양성.
야생 쌀의 장점
그 야생 쌀 북아메리카에서 온 수생 식물의 씨앗입니다. 분명히 이렇게 불려지더라도, 실제로 벼가 아니고 정확하게 씨앗입니다.
그것은 견과류를 연상시키는 강렬한 풍미를 가지고 있으며 닭고기 나 토끼와 같은 흰살 고기와 야채와 함께 먹기에 이상적입니다.
곡물이 어둡고 오래 있기 때문에 다른 쌀과 구별 할 수 있습니다.
그것은 우리의 식단에서 흥미로운 음식이됩니다. 왜냐하면 낮은 칼로리 함량 (지방 함량이 낮기 때문)뿐만 아니라 탄수화물이 매우 풍부하다., 단백질 및 섬유.
무엇보다 섬유질 함량이 예방 및 치료 변비동안 자연스럽게 에너지를 공급하는 제품입니다..
야생 쌀의 영양 이득
- 100 그램의 야생 쌀은 300 칼로리를 제공합니다.
- 탄수화물 : 65 gr.
- 단백질 : 14 gr.
- 지방 : 1.5 gr.
- 섬유 : 1.9 gr.
- 비타민 : 엽산, A, E, C, B1, B2, B3, B6 및 B12.
- 무기물 : 칼륨, 마그네슘, 인 및 칼슘.
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