초콜렛의 훌륭한 마야 전설

당신은 그 초콜릿, 또는 오히려 카카오, 멕시코 출신인가요? 그것은 거의 4000 년으로 거슬러 올라가며, 2000 년 BC까지의 역사적 증거와 고고 학적 증거가 모두 있으며, 초콜릿이 중심 역할을하는 Ulua (온두라스) 계곡에 위치한 작은 마을을 발견하고, 컵의 존재와 함께 Xocoatl (원래 초콜렛 음료)의 준비와 소비에만 독점적으로 사용되었습니다.

사실, 카카오 나무 (과학적으로 이름이 알려진테오 브로마 코코아)은 Orinoco와 Amazonas에있는 다른 열대 우림에서 자연적으로 자라고 중앙 아메리카에서 자라기 시작했습니다.

그 직후, 아즈텍 인들에게는 코코아 콩이 화폐로 사용되어 누군가가 씨앗을 빻아 물과 섞을 때까지 멋지고 정통한 음료를 발견했습니다.

단어 카카오 아즈텍 단어 "cacahuatl"에서 유래했습니다. 마야인들은 장수, 힘 및 육체적 활력을 상징하므로 최음 제지 음료로뿐만 아니라 자극적이고 편안하고 회복력있는 약으로 사용되었습니다.

"쓴맛과 반짝이는 향의 양조주를 만들기 시작한 이들은" 콜카", 코코아 씨앗에서 만들어졌으며 옥수수, 향신료 또는 고추가 동반되었습니다.

그러나 초콜렛의 훌륭한 마야 전설을 기억하지 않으면 서 초콜릿의 이야기와 기원을 말할 수는 없습니다. 우리 시대에 도달 한 전설은 코코아의 역사를 묘사합니다.

초콜릿 전설

퀘달 코트 그는 마야에게 지혜의 하나님으로 여겨졌다. 전설에 따르면 언젠가 그가 톨텍 (Toltec)과 함께 후손들에게 선물을주었습니다. 예를 들면 그는 콩, 옥수수, 유카주를 그들에게주었습니다.

덕분에 그들은 공부하면서 시간을 보내고 크고 멋진 조각가, 장인 및 건축가가되었습니다. 얼마 지나지 않아 톨텍 (Toltecs)에 대한 사랑의 신호로 그는 퀘잘코 틀 (Quetzalcoatl)이 이전에 형들로부터 도난당한 식물을 제공하기로 결정했습니다.

그는 덤불을 붉은 잎으로 가져다가 풀라의 들판에 심었습니다. 그래서, 그녀는 Xochiquetzal에게 그녀의 비와 그녀를 먹이기 위해 그녀의 꽃과 Tlaloc으로 그녀를 꾸미기를 요청했다.

시간이 지남에 따라 덤불이 자라고 열매 맺기 시작했습니다. 이것은 그가 그들을 데리러 토스트하고, 갈아서 지 카르카스에서 물로 치도록 가르치는 방법이었습니다. 이것이 그들이 귀족, 제사장 및 신들 만 누릴 수있는 환상적인 마실 것 인 초콜릿 인 Chocolate을 얻은 방법입니다.

그러나 사람들은이 풍부한 음료수를 섭취하기 시작하여 초콜릿의 자극적 인 수복물 덕분에 톨텍을 현명한 예술가와 건축가로 전환했습니다. 이것은 신들의 질투와 분노를 불러 일으켰다.

어느 날 신들 중 한 명이 자신을 상인으로 위장하여 퀘사코르뜨에게 tlachihuitli라는 음료를주었습니다. 그 음료와 함께 그는 자신의 문제와 슬픔을 잊기로 약속했습니다. 신은 깊고 빠르게 취해졌고 형제들에게 너무나도 불명예스럽고 수치스러워서 영원히 떠나기로 결정했습니다.

그러나 떠나기 직전에, 그는 모든 코코아 열매가 말라 버렸다는 것을 알아 차렸다. 그가 네오날 코 (현재의 타바스코)에 마지막 코코아 씨앗을 던져 마침내 그의 손 아래에서 번영하고 우리 시대에 이른 것입니다. 테마초콜릿