밤의 케이크 : 가을 저녁을위한 맛있는 요리법

우리가 시골을 ​​걸을 때 우리가 스스로를 데리러 올 수있는 엄청나게 특징적인 가을 음식을 구하고 불에 구워서 맛있게 먹는다면, 너의 머리에 먼저 와라. 그리고 가을철의 맛있는 음식에 직면하고 있습니다. 많은 가정에서는 가을뿐만 아니라 크리스마스도 연관되어 있습니다.

아시다시피, 밤은 일반적인 밤에서 얻은 과일로 이루어져 있습니다. 몇 달 동안 그것은 우리가 당신의 손가락으로 만질 때 펑크를 얻을 수있는 긴 스파이크로 덮일 수있는 일종의 녹색 돔 내부에서 개발됩니다. 그래서 우리는 당신의 손가락을 만질 때 조심해야합니다. 안쪽의 밤 이런 의미에서 가장 간단한 것은 돔 내부의 밤을 제거하거나 발로 조심스럽게 밟을 수있는 나무 막대기를 얻는 것입니다.

영양적인 관점에서 밤은 영양이 풍부하여 돋보입니다., 잘 알려진시기의 증상이 매우 흔한이시기에는 매우 적절합니다. 단풍 무력증인, 마그네슘 및 철과 같은 미량의 비타민 B와 미네랄을 우리에게 아주 많이주었습니다.

엄청나게 다재다능한 음식이기 때문에 혼자 먹을 수 있고 (불에 굽거나 불에 구워 질 수 있음) 단맛뿐만 아니라 짠맛까지 다양한 조리법에 포함됩니다. 그리고 그들과 함께 우리는이 달 동안 동물 기원의 우유에 대한 훌륭한 대안이되는 음료를 만들 수 있습니다 : 맛있는 밤 우유.

이번에는 차가운 가을 오후에 맛있는 디저트를 만드는 법을 배우고 싶습니다. 차 또는 커피 한잔과 함께 뜨거운 음료를 마실 수 있습니다 : 절묘한 밤나무 케이크우리가 친척이나 친구 회사에서 들판에서 가져온 밤들에 대해 자세히 설명 할 수 있습니다. 응원하니? 매우 쉽습니다.

밤나무 케이크 조리법

필요한 성분 :

  • 1 kg. 밤의
  • 계란 노른자 4 개 + 달걀 흰자 2 개
  • 70 gr. 버터
  • 1/4 kg. 설탕
  • 60 gr. 잘게 잘린 아몬드

밤나무 케이크의 준비 :

밤을 조심스럽게 껍질을 벗기고 코팅이 될 때까지 큰 냄비에 물을 넣고 부드럽고 피부가 쉽게 뽑힐 때까지 끓는 물에 몇 분 동안 요리하십시오. 일단 요리되면, 치장 용구를 통과하십시오. 밤 질량을 예약하십시오.

그 사이에 버터를 조금 부드럽게 만들어서 상온에서 몇 시간 동안 그대로 두거나 전자 레인지에서 몇 초 동안 가열하여 잘 때릴 수 있습니다. 그런 다음 조각으로 자르십시오.

부드럽게 한 버터 조각을 큰 그릇에 넣고 설탕을 잘 치십시오. 4 개의 달걀 노른자와 밤나무 퓌레를 넣고 잘 섞는다.

4 개의 달걀 흰자위를 뻣뻣해질 때까지 모으고 준비가되면 밤의 이전 혼합물에 첨가하십시오.

케이크 버터에 약간의 버터를 바릅니다. 혼합물을 곰팡이에 넣고 약 3/4 시간 적당한 열에 오븐에 넣으십시오. 일단 준비되면 곰팡이가 추울 때 곰팡이를 푸십시오.

끝내기 위하여는, 설탕의 조금을 가진 2 개의 계란 흰자를 더 치고 생과자 부대로 꾸미십시오. 준비 됐어! 원하는 경우 몇 가지 소나무 견과류를 동반 할 수 있습니다. 테마케이크 조리법

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