밤과 초콜릿 비스킷, 맛있는 오색 요리법
무엇이 될까요? 가을 ~없이 밤? 또는 가을이없는 밤은 어떨까요? 우리가 올해의이 멋진 시즌의 엄청나게 특징적인 음식에 직면 해 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 밤 과일, 그 가족에 속하는 나무, 참나무과, 그리고 북반구의 본토 온화한 기후.
덕분에 올해의 가장 이상적인 음식이되었습니다. 영양적인 부 우리 유기체에이 절기 동안에 순전히 필요로하는 모든 필수 영양소를 제공하며, 이는 우리가 잘 알려진 영양소를 줄이거 나 예방하도록 도와줍니다. 단풍 무력증. 
사실, B 비타민과 미네랄 성분이 풍부하여 마그네슘, 인, 철분이 풍부합니다. 반면에 탄수화물과 섬유질 함량이 높고 칼로리가 적은 성분 (100 그램의 칼로리는 190 칼로리)도 놀라 울 정도입니다.
그들은 혼자서 먹을 수도 있고, 날것으로 먹거나 불에 구울 수도 있습니다. 그리고 그들은 밤나무에서 떨어졌을 때 우리가 스스로 잡을 수있는 특이성을 가지고 있습니다. 이런 의미에서 오색 일 동안 맛있는 밤을 찾아 부모님 및 / 또는 가족과 함께 시골에서 산책하는 것을 누가 기억하지 못합니까? 그것은 전형적인 그림이며 의심의 여지없이 향수와 우울함으로 많은 사람들이 기억합니다.
그러나 그들은 또한 또 다른 장점이 있습니다 : 다양한 요리법, 특히 디저트에 첨가 할 수 있습니다. 이런 이유로, 우리는이 기회에 우리가 훌륭한 것을 정교하게 제안하고자합니다. 갈색과 초콜릿 비스킷. 
밤과 초콜렛 비스킷의 조리법
성분 :
- 400 gr. 밤의
- 100 gr. 다크 초콜릿 (다진 것)
- 100 gr. 액체 크림
- 100 gr. 설탕 유리
- Contreau 2 큰술
갈색과 초콜릿 비스킷을 만드는 단계 :
먼저 다크 초콜릿을 잘라서 액체 크림과 함께 베인 마리 (bain-marie)에 넣으십시오. 뜨거워 지지만 물이 끓지 않도록하십시오. 초콜렛이 녹을 때까지 약동하십시오. 이것이 끝나면 더위에서 꺼내어 부드러운 질감의 크림을 얻을 때까지 잘 섞으십시오.
착빙 설탕을 넣고 다시 저어주세요.
믹서기의 유리에 밤을 넣고 잘게 부순다. 일단 짓 눌린 후 이전 혼합물에 첨가하고 잘 저어줍니다. 
초콜렛과 완벽하게 결합 된 브랜디와 오렌지 껍질로 만든 프렌치 리큐어 인 아시다시피 Cointreau 몇 방울을 더하면 완성됩니다.
지름 12-15cm 사이의 곰팡이에 기름을 바르고 붙여 넣습니다. 냉장고에 넣고 최소 3 시간 동안 그대로 두십시오.
준비 됐어! 봉사 할 때 당신은 그들을 사각형으로자를 수 있습니다. 테마스폰지 케이크 요리법
