코코아와 헤이즐넛 크림 :이 조리법으로 집에서 만드는 방법

그 코코아 크림 아침 식사 또는 간식, 특히 열정에 대한 훌륭한 맛있는 옵션입니다. 카카오; 그렇습니다. 적당히 소비되고 결코 초과하지 않는 한. 실제로, 가장 작은 것의 식사를위한 해결책이된다, 그래서 대부분의 슈퍼마켓에있는 코코아 크림을 찾아내는 것은 아주 쉽다. 최선의 선택은 선택의 여지가 있지만 코코아와 헤이즐넛 크림 그것의 풍미 및 방향을 위해.

이와 관련하여 가장 인기있는 브랜드는 무엇입니까? 의심의 여지없이 두 가지 뛰어난 것들이 두드러집니다 : 전통적인 노실라(스페인에서 수 년 동안 생산되어 왔기 때문에 스페인에서 매우 인기가 있음), 누텔 라.

그러나 오늘날 우리가 시장에서 발견하는 대부분의 코코아 크림에는 영양 문제가 있습니다. 많은 경우에, 제품의 절반은 설탕이다., 400 그램의 제품 용기 만 230 그램의 설탕을 제공하는 것이 일반적입니다!

또한이 제품은 일반적으로 트랜스 지방이나 포화 지방을 많이 함유하고 있기 때문에 높은 설탕 함량뿐만 아니라 준비 과정에서 사용 된 지방이 많습니다. 우리의 동맥에 트리글리세리드로서 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

따라서 권장 사항은 분명합니다. 상업적인 유형의 코코아 크림을 남용하지 마십시오., 또는 우리가 설탕과 지방 함량이 매우 높다는 것을 관찰 할 때 소비를 피하기 위해, 그리고 무엇보다도, 우리는 매우 권장 할만한 지방을 사용했습니다 (예를 들어, 야자 기름). 그러므로 우리가 사는 식품의 라벨을 항상 읽는 것이 중요합니다.

최고야? 의심의 여지없이, 우리 자신을 정교하게 수제 코코아와 헤이즐넛 크림왜냐하면 우리가 준비에 사용했던 성분을 아는 것이 아니라 건강하고 영양가있는 코코아 크림 만 만들 것이기 때문입니다. 감히 그렇게 할 수 있니? 생각보다 간단합니다.

코코아 크림과 개암의 조리법

그 헤이즐넛 및 코코아 크림 제조법 우리가 아래에 제안하는 것은 간단하지만 건강한 옵션으로 자신의 코코아 크림을 준비하는 방법을 배우는 것입니다. 그러나 다음 섹션의 채식주의 자 또는 채식주의자는 특히 당신을 위해 설계된 조리법을 찾을 수 있습니다.

성분 :

50 gr. 코코아 파우더
100 gr. 토스트 헤이즐넛
45 gr. 설탕
50 gr. 비 정제 해바라기 기름
100 ml. 전유 (탈지유 대체 가능)
1 작은 술 바닐라 추출물

코코아 및 헤이즐넛 크림의 제조 :

구운 헤이즐넛을 헬리콥터, 푸드 프로세서 또는 믹서기의 유리에 두십시오. 남은 작은 조각들이 가루가 될 때까지 잘 갈아 탄다.
해바라기 기름, 설탕, 코코아 가루, 우유 및 바닐라 추출물을 첨가하십시오.
모든 재료가 완벽하게 통합 될 때까지 모든 것을 이길 때까지 되돌아 가십시오. 균일 한 크림이 될 때까지 계속 뛰고 원하는 질감을 유지할 수 있습니다.
이제 끝내려면 코코아와 헤이즐넛 크림을 밀폐 된 유리 용기에 넣고 1 ~ 2 시간 동안 냉장고에 보관하여 섭취하십시오. 이 방법으로 텍스처를 향상시킬 수 있습니다.