맛있는 고구마 : 놓칠 수없는 3 가지 요리법

그 고구마, 고구마, 고구마 또는 '아이 포메 아 바 타타 ' 가족에 속하는 결절이다. convolvulaceaea 이것은 지구의 모든 지역에서 모든 작물 유형에서 발견됩니다. 그러나 고구마의 기원은 오래 전, 구체적으로 8,000 년 전에 페루에 지금까지 돌아갑니다.

크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus)가 저지른 미국의 정복 (Conquest of America) 덕분에이 야채는 스페인과 다른 유럽 국가들에 수출되기 시작했으며 지금까지 중국과 같은 지역에서 고구마 농장을 찾을 수 있습니다.

사실, 아시아 거인은 모든 고구마 생산량의 80 % 이상을 소유하고 있기 때문에이 공장의 최대 생산국입니다. 그 후 우간다, 나이지리아 및 솔로몬 군도와 나이지리아는이 덩이 식물 중 가장 큰 생산자이다. 우리가 스페인으로 눈을 돌리면, 고구마의 가장 중요한 작물은 Vélez시에서 주로 발견됩니다.

고구마가 무엇인지 알았으니 다음에는 이야기 할 것입니다. 이 야채를 기본으로 삼은 조리법. 그리고 당신이 선택하는 것이 중요하지 않습니다. 왜냐하면 당신 모두에게 절대적으로 가기 때문입니다. 손가락 빨아 라.. 준비 됐니? 글쎄, 가자!

고구마 칩. 절묘한 장식

우리는 이것을 시작할 것이다. 감자 칩 조리법 목록 완벽한 동행자가 될 고구마로 만든 너의 고기와 생선. 현실을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

성분 :

전체 고구마, 소금, 오레가노, 작은 파프리카, 올리브 오일 및 특수 베이킹 종이 한 쌍.

고구마 칩 생산 :

우리가 모든 것을 갖게되면, 우리는 다음을 할 것입니다 :

우리는 고구마 껍질을 벗기고 지팡이 또는 칩으로 나중에 잘라냅니다.
우리는 베이킹 트레이를 가져다가 베이킹 종이베이스에 다진 고구마를 더합니다.
다음으로 우리는 모든 고구마를 소금, 파프리카, 오레가노 및 약간 올리브 오일로 우리의 취향에 뿌립니다.
우리는 예열 된 오븐에서 약 20-30 분 동안 180 °로 잘게 갈아서 갈색으로합니다. 그리고 우리가 좋아하는 요리에 넣어!

아보카도와 시금치가 든 고구마 샐러드. 우리 라인을 돌보기 위해서

다음으로 우리는 고구마와 시금치로 만든 샐러드 그것은 완전히 맛있고 도움이 될 것입니다. 너의 라인을 돌봐라.. 장점은 무엇입니까? 콩 (콩) 대신 시금치를 대체하거나 자몽, 오렌지 등의 재료를 더 넣을 수도 있습니다.

성분 :

먼저, 고구마 반, 아보카도 반, 시금치 잎 두 개, 토마토, 소금, 올리브 오일 및 모데나 식초가 필요합니다.

아보카도와 시금치가 든 고구마 샐러드 준비 :

당신이 모든 것을 가지면, 우리는 다음을 할 것입니다 :

우리는 고구마를 꺼내 찬물로 충분히 씻어냅니다. 우리는 이것을 조각으로 자른 다음 아보카도로 똑같이합니다.
그 후에 우리는 고구마 조각을 약간의 소금을 넣은 올리브 기름을 섞어서 요리하기 시작할 것입니다.
다음으로 우리는 고구마를 샐러드 그릇에 넣고 아보카도와 토마토와 함께 시금치 잎을 넣습니다.
소금, 올리브 오일 및 모데나 (Martena) 식초를 첨가하여 당신이 좋아할 고구마 샐러드의 맛을 향상 시키십시오.

고구마 퓌레. 작은 것들을 기쁘게하는 요리법

그리고이 조리법 목록을 완성하기 위해, 다음으로 우리는 당신을 제안 할 것입니다. 다음 고구마 퓌레 얼마나 너는해야 할 것인가? 감자를 부러워하다.. 그것이 어떻게 이루어 졌는지 알 수있는 호기심이 있습니까? 첫째, 다음 재료를 가리키면됩니다.

성분 :

고구마, 우유 150ml, 마늘 가루, 소금 및 후추.

고구마 퓌레의 제조 :

우리는 부드러워 질 때까지 15 분 동안 충분한 양의 물로 냄비에 고구마를 요리하는 것으로 시작합니다.
우리는 그들을 껍질을 벗기고 박격포 또는 단순히 포크의 도움으로 갈아냅니다.
우리는 우리가 원하는 향신료로 모든 것을 후추.
마지막으로, 우리는 아주 뜨거운 우유를 추가 할 그릇에 넣습니다. 퓌레를 얻으려면 아주 부드러운 질감으로 매우 균일 한 혼합물을 얻을 때까지 몇 분 동안 만 휘젓기 만하면됩니다.