빵 만드는 법 림 빠 : 직접 만든 스웨덴 빵 제조법
빵은 세상이며, 빵 세계 안에는 많은 덩어리가 있습니다. 사실, 다른 나라를 여행하거나 놀라 울 정도로 다양한 빵을 발견 할 수있는 방법을 발견하기 위해 조금만 파헤 치십시오. 일반적인 빵, 흰 빵, 통밀 빵 ... 인기있는 피타 빵까지 아랍 국가의 특성, 또는 림파 빵 우리는이 기회에 당신과 이야기하고 싶습니다.
림 파 빵은 스웨덴의 호밀 빵입니다., 그것은 또한 널리 알려진 이름으로 알려져 있습니다 강력한 빵. 사실,이 나라에서는 Vört Limpa 교단과 함께 번역본에서 더 잘 알려져 있습니다.
우리는 빵의 종류가 확실히 맛있고 엄청나게 영양가가 있습니다. 왜냐하면 그 주요 성분들 중에서도 호밀 가루, B 그룹의 비타민, 엽산 (비타민 B9), A가 풍부하고 신체에 필수적인 미네랄이 풍부합니다. 사실, 다른 곡물에 비해 칼륨과 나트륨이 많이 들어있는 곡류입니다.
평상시의 소비가 가져올 수있는 특성과 이점과 관련하여 높은 콜레스테롤과 트리글리세리드 감소, 혈관의 올바른 탄력성을 유지함으로써 심혈관 질환을 예방합니다.
또한 그것은 포만감을 가져다 준다., 그래서 그것의 소비가 매우 흥미롭고 체중 감량 다이어트에 적합, 굶주림의 감각을 감소시킴으로써, 식사와 함께 그것을 소비하는 사람들은 궁극적으로 덜 먹는 경향이 있습니다.
수제 빵 제법 림 빠
이 만드는 법 림파 빵 그것은 매우 쉽고 복잡하지 않으며 단시간에 절묘하고 부드러운 질감의 빵을 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 250 ml. 우유의.
- 125 ml. 의 물.
- 효모 50 그램.
- 125 그램의 갈색 설탕.
- 큰 숟가락 또는 tureen 지팡이 꿀.
- 간단한 밀가루 7 컵.
- 호밀 가루 2 컵.
- 소금 한 티스푼
- 계피의 작은 술.
- 곡물에있는 열매 티스푼.
- 50 ml. 기름의.
정교화 :
우리는 우유와 물을 37 도의 온도로 가열하기 위해 가열하고 있습니다. 우리는 사발에서 효모, 지팡이 시럽 및 갈색 설탕을 희석합니다.
그런 다음 두 종류의 밀가루, 소금, 계피, 아니스 및 기름을 첨가하십시오. 반죽이 벽에서 쉽게 분리 될 때까지 모든 것을 잘 섞어서 반죽하십시오.
그런 다음 반죽을 한 시간 동안 쉬게하고 헝겊으로 덮습니다. 반죽이 두 배가 될 때까지 반죽을 놓습니다.
약간의 밀가루로 조리대를 뿌리십시오.
다시 반죽하고 반죽으로 우리는 컬을 만듭니다. 우리는 곱슬 머리를 두 조각으로 잘라 두 개의 길쭉한 곰팡이 또는 우리가 빵을 위해 선택한 다른 곰팡이에 넣었습니다.
반죽을 천으로 덮고 다시 올라갈 때까지 쉰다. 반죽이 상승하는 동안 우리는 20 분 동안 200ºC의 온도로 오븐을 예열합니다.
반죽 준비가 끝나면 반죽을 오븐에 넣고 200 ℃의 온도로 40 분간 요리합니다. 오븐에서 빵을 조심스럽게 꺼내 식 힙니다. 냉각되면 냉각시킬 수 있습니다. 테마빵 조리법
