각 칼로리가 얼마나 많은 체중과 모든 체중이 같지 않은지

어떤 음식에 대해서 이야기 할 때마다, 특히 체중 감량을 위해 체중 감량 식단을 따를 경우, 우리는 체중 감량 다이어트에 대해 이야기하는 동안 그것을하는 경향이 있습니다. 칼로리 그것이 가져 오는 것

예를 들어, 사과가 가져 오는 칼로리, 쵸 리자 또는 초콜릿 케이크 조각에 대해 이야기합니다. 그러나 우리는 근본적인 것에 대해 생각하기를 멈추지 않습니다. 사실 우리가 섭취하게 될 음식이 영양적인 관점에서 유익하거나 포화 지방과 당분이 풍부하다면 말이죠.

당신이 확실하게 알고 있듯이, 권장 일일 칼로리의 양은 사람의 성 (즉, 남성 또는 여성)에 달려 있지만 체질과 수행 활동에 따라 다릅니다. 그리고 그것은 운동 선수가 먹어야하는 킬로 칼로리와 같지 않습니다. 육체 운동을 거의하지 않는 앉아있는 사람이 먹어야합니다.

이러한 의미에서 우리는 신체의 소비를 초과하는 칼로리의 최종 수치와 증가하는 최종 체중 사이에는 정확한 관계가 없다는 것을 명심해야합니다. 왜? 매우 간단합니다 : 그것은 궁극적으로 각자의 헌법, 신진 대사 및 유전학에 달려있는 무언가이기 때문입니다.

칼로리 란 무엇입니까?

칼로리는 우리가 먹는 음식의 에너지 함량을 측정하는 데 사용되는 에너지 단위입니다. 기본적으로 그것은 우리에게 우리 몸이 매 순간마다 가지고있는 필요에 직접적으로 의존하여 섭취하는 것이 가장 권장되는 음식임을 알 수있는 가능성을 가질 수 있습니다.

그것은 우리가 에너지를 얻기 위해 필요한 다량 영양소의 산물입니다. 그래서 이러한 영양소에서 칼로리가 킬로 칼로리로 변환됩니다.

근본적으로이 에너지는 탄수화물에 의해 제공됩니다. 또는 탄수화물, 지방 (약 9 칼로리 / 그램) 및 단백질 (그램 당 약 4 칼로리).

그 활기찬 가치는 동일합니다. 에너지를 섭취 할 때 신체가 탄수화물의 지방 형태의 칼로리를 사용하기를 원한다면 어떤 변화가 있습니까? 그러므로 그들의 기원에 따라 모든 칼로리가 똑같이 체중을 늘리는 것은 아닙니다.

예를 들어 봅시다 : 한 잔의 쌀은 약 230 칼로리를, 두 개의 큰 소세지는 같은 양을 기여합니다. 두 음식 모두 체중 감량이나 체중 증가에 동일한 효과가 있다는 사실을 우리는 일반적으로 연관 지어 생각합니다. 그러나 실제로는 그렇지 않습니다. 소시지에서 나오는 칼로리는 뚱뚱해지기는하지만 밥에서는 그렇지 않습니다. 여기서 우리는 같은 양의 칼로리로 쌀이 소세지보다 덜 무게를내는 경향이 있음을 봅니다.

모든 칼로리가 똑같은 방식으로 뚱뚱해지는 것은 아닙니다.

이 시점에서 그것은 모든 칼로리가 똑같은 지방이되지는 않습니다., 같은 방식으로. 즉, 우리의 유기체는 같은 칼로리를 처리하는 경향이 없습니다. 예를 들어 칼로리 수가 같더라도 소수의 아몬드를주는 케이크 조각을 처리하는 경향이 없습니다.

그 이유는 분명합니다. 우리가 매일 섭취하는 칼로리의 대부분이 설탕이 풍부한 식품에서 유래 한 경우, 췌장은 인슐린을 더 빨리 분비하는 경향이 있으며 간장이 과량의 포도당을 지방산으로 전환 시키며, 트리글리 세라이드로 통합되어 지방 조직으로 지방으로 축적됩니다.

우리가 보는 열쇠는 음식에 들어있는 칼로리를 기준으로 우리가 먹는 양이 아니라 우리가 먹는 것입니다. 과일에는 설탕이 자연적으로 포함되어 있지만, 섬유질에 기여함으로써 명확하게 보충되며 흡수가 더 천천히 진행됩니다.

따라서 청량 음료, 과자, 산업용 제과점, 미리 조리 된 식품, 설탕 주스 및 심지어 설탕이 함유 된 특정 소스와 곡류는 피해야하며 신선하고 자연적이며 건강에 좋은 음식을 거의 독점적으로 선택하는 것이 좋습니다. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.