검은 트 뤼프와 함께 간단하고 맛있는 요리법
의심의 여지가 없다. 검은 트 뤼프 그것은 정통이된다.조제 식품멋진 음식과 거의 독점적 인 음식, 향기로 가득한 향긋한 음식, 그리고 많은 요리로 가져 오는 향기에 대한 평가가 높은 음식. 그러나 검은 트 뤼프를 수집하는 것은 쉬운 일이 아니며,이 작품을 위해 강아지 또는 훈련 된 돼지를 검색해야합니다.이 돼지는 지하실에서 코를 찾는 데 도움이됩니다. 처음에는 다른 버섯에서 일어난 것처럼 보이지 않습니다. .
블랙 트 뤼프는 어떤 레시피 에나 첨가하기에 이상적입니다. 시장에서 꽤 비싸지 만, 블랙 트뤼플을 많이 먹어도 레시피를 준비 할 필요가 없습니다. 블랙 트뤼플로 요리를 맛볼 수 있습니다.
몇 그램의 검은 트 뤼프를 얻은 후에는 상상력을 날고 아래에서 제공하는 것과 같은 정교한 요리법을 준비해야합니다.
검은 트 뤼프 (또는 스파게티)
이 요리법을 만들려면 이번에는 국수를 사용했지만 스파게티, 마카로니, tagliolini, tagliatelle과 같은 다른 종류의 파스타를 사용할 수도 있습니다.
성분 :
- 국수 350g
- 작은 검은 트 뤼프 강판.
- 물
- 소금 한 덩어리.
- 땅콩 검은 후추.
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 100 그램의 파르 메산 치즈 강판.
- 버터 100 그램
정교화 :
- 끓는 물, 약간의 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일이 든 가마솥에서 우리는 더 많은 것을 원한다면 국수 알 덴트 또는 조금 더 요리를 시작합니다.
- 일단면이 끝나면 불을 끄고 배수합니다.
- 우리는 국수를 우리가 제공 할 쟁반이나 공급원에 버렸다.
- 가열기에서 녹이기 위하여 버터를 두십시오, 녹을 때, 땅 후추의 꼬집음을두고, 불을 약동하고 소화하십시오.
- 국수에 녹인 버터를 첨가하십시오.
- 우리는 강판에 검은 트 뤼프와 강판 파르 메산 치즈도 넣습니다.
검은 트 뤼프와 계란을 스크램블
토르 티아에있는 모든 형태로 조리 된 계란을 접시에 뿌려서 검은 트 뤼프를주는 독특하고 맛있는 촉감이 매우 풍부합니다.
성분 :
- 계란 6 개
- 소금 한 덩어리.
- 땅콩 검은 후추.
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 요리 크림 3 큰술.
- 적층 또는 비벼 진 검은 트 뤼프입니다.
정교화 :
- 우리는 약간의 여분의 처녀 올리브 기름과 함께 펼쳐지는 냄비를 데우기 위해 열을가합니다.
- 사발에서는 소금의 핀치와 땅콩 후추의 핀치로 계란을 잘 치십시오.
- 구타 계란을 팬에 첨가하고 놓기 시작하면 크림의 큰 스푼을 넣고 잘 저어 열을 제거하십시오.
- 우리는 접시에 스크램블 드 에그를 넣고 우리가 좋아하는 것처럼 강판이나 롤백 된 트뤼플을 더합니다.
검은 트 뤼프와 감자 크림
검은 트 뤼프와 감자의 크림에 대한이 제조법은 매우 풍부합니다. 다른 경우에는 메뉴 또는 레시피를 조금 변경하기 위해 호박 크림, 파, 양파, 호박, 아스파라거스, 시금치와 같은 야채 크림의 전통적인 요리법을 사용하고 검은 트 뤼프를 더할 수 있습니다 비벼 먹은
성분 :
- 2 개의 부드러운 양파, 중간 크기, diced.
- 껍질을 벗기고 사각형으로 잘라 감자 반 킬로.
- 1 리터의 야채 국물.
- 요리 할 크림의 작은 벽돌.
- 소금 한 덩어리.
- 땅콩 검은 후추.
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 강판 된 검은 트 뤼프입니다.
정교화 :
- 남비에서 우리는 작은 올리브 기름을 두어 부드러운 양파를.습니다.
- 일단 그들이 pochaditas라면 우리는 감자를 사각형에 넣고 조금 갈색으로 만듭니다.
- 야채 국물, 소금 한 덩어리, 땅콩 후추의 꼬챙이를 넣고 적당한 열을 가해 30 분 동안 요리하십시오.
- 조리 시간이 끝나면 열을 끄고 믹서기 나 블랜더 암으로 모든 것을 갈아서십시오.
- 우리는 크림 벽돌을 넣고 잘 저어주고 불에 크림을 묻혀 10 분간 저온으로 요리합니다.
- 열을 끄고 위에 비벼 진 검은 트 뤼프와 함께 따뜻한 크림을 제공하십시오.
우리가 볼 수 있듯이 파스타 접시, 밥, 감자, 스크램블 드 에그, 밀크 쉐이크, 푸 아그라, 육류, 샐러드, 크림 등의 차이점을 눈치 챌 수 있습니다. 따뜻한 야채와 차가운 야채 모두 ...
