캐슈 밀크 만드는 법과 영양 학적 이점
그 캐슈 밀크 에서 만들어진 야채 음료입니다. 캐슈 너트. 이름으로도 알려져있다. 카 주우, 밤나무 캐슈 o 인도의 호두 나무, 캐슈 너트는 맛있고 영양가있는 견과류로 부드러운 맛과 단맛이납니다.
그 이름에서 알 수 있듯이, 캐슈 밀크는 액화 캐슈 너트로 만든 야채 음료입니다.. 매우 영양가있는 동시에 정교하게 만드는 것은 아주 간단한 음료입니다.
캐슈 밀크 란 무엇이며 장점은 무엇입니까?
액화 캐슈 너트로 만든 정말 멋진 음료입니다. 사실 우리가 보게 될 것처럼, 캐슈 너트를 몇 시간 동안 담근 다음에 그것들을 때 리거나 액화시켜야하기 때문에 그 준비는 간단합니다. 우리가 보듯이, 정말 쉽습니다.
쉽게 정교해질뿐만 아니라, 그것은 우리에게 다른 추가적인 장점을 제공합니다. 그들은 무엇입니까? 우리는 아래에 그것들을 요약한다.
- 유당이없는 식물성 음료로 고생하는 사람들에게 이상적입니다. 락토스 불내성.
- 동물성 원료로 만든 것이 아니므로 채식주의 자 및 완전 채식주의 자에게 적합합니다..
- 그 맛은 부드럽다.맛이 약간 떨어질 수있는 다른 야채 음료에 비해. 이것은 귀리 우유 또는 아몬드 우유와 같은 음료의 경우입니다.
캐슈 밀크의 영양 학적 이점
그 캐슈 너트 그들은 우리 몸에이 음료의 모든 유익한 영양 성분을 제공하는 견과입니다. 흥미로운 혜택은 무엇입니까?
캐슈 밀크의 영양 풍부
캐슈의 야채 음료는 매우 풍부합니다. 미네랄특히 인, 구리, 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨 및 아연의 존재를 강조했다. 또한 비타민그 중에서 B 비타민 (B1, B2, B3, B6, B9 및 B12)의 존재가 특히 놀랍습니다. 비타민 A, C, D 및 E 이외에
반면에, 그것은 또한 좋은 양의 식물성 단백질반면 섬유는 매우 풍부합니다.
임신 전과 임신 중 필수 비타민 인 엽산이 풍부하여 임산부에게 이상적인 음료입니다. 태아 발육 문제를 예방할 수 있기 때문에 좋습니다.
콜레스테롤 및 중성 지방에 이상적
의 경우 고지혈증 캐슈 밀크가 우유를 줄이는 것이 이상적이라는 것을 알고 있습니까? 트리글리 세라이드의 경우뿐만 아니라 높은 콜레스테롤 (특히 LDL 콜레스테롤)의 경우에도.
이 품질은 캐슈의 야채 음료에서 발견됩니다. 오메가 6 지방산이것은 분명히 알고 있듯이, 건강에 유익한 건강한 지방입니다.
캐슈 밀크 제조법
이 제조법은 다른 야채 음료를 준비하고 맛보기위한 또 다른 옵션이되며 우리는 또한 제조법을 다양하게 할 수 있습니다.
캐슈 너트의 우유는 매우 신선하게 섭취 할 수 있습니다.더운 여름날에, 우리는 잘 수분을 유지하면서 에너지로 우리를 채울 것입니다.
우리의 조리법에서 캐슈 너트의 우유를 달게하기 위해 날짜를 선택했습니다. 그래서 우리는 또한이 야채 음료를 더욱 영양가있는 날짜의 영양 혜택을 가져옵니다.
혹시 날짜가 마음에 들지 않으면 좋아하는 감미료, 꿀, 아가베 시럽, 스테비아, 설탕을 선택하여 취향을 달랠 수 있습니다.
성분 :
- 150 그램의 생 캐슈와 소금이 없습니다.
- 미네랄 워터 1 리터와 절반.
- 바닐라 포드의 씨앗 또는 바닐라 파우더의 티스푼.
- 가지에 6 개의 날짜가 있습니다 (우유를 달게하기 위해).
정교화 :
- 우리는 적어도 2 ~ 3 시간 동안 물에 담그는 캐슈를 넣습니다. 시간이 지나면 캐슈 너트가 잘 빠져 나옵니다.
- 블렌더의 유리에 캐슈와 물의 절반을 넣고 캐슈가 잘 때까지 믹서기를 작동하십시오.
- 나머지 물을 넣고 물이 잘 섞일 때까지 스푼으로 잘 저어줍니다.
- 우리는 채소 음료를 체, 고급 천 또는 고급 체로 통과시키고 캐슈 너트의 모든 주스를 얻을 때까지 잘 짠다.
- 우리는 날짜에서 뼈를 제거하고 그들을 자른다.
- 다음으로 우리는 믹서기에 캐슈 너트의 주스를 넣고 다진 날짜, 바닐라 씨 또는 찻 숱가락 바닐라 가루를 넣고 모든 것을 잘게 부순다.
- 유리 주전자 또는 유리 병에 캐슈 너트의 우유를 부어 차가워 지도록 냉장고에 보관합니다.
또한 2 일 또는 3 일 동안 냉장고에서 완벽하게 보존되는 야채 음료입니다.
당신이 캐슈 너트의 따뜻한 우유를 마시고 싶다면 가을과 겨울의 추운 날에 특히 따뜻하게 할 수 있습니다. 매우 위안이됩니다.
감히 그것을 준비하고 시험해 보시겠습니까? 당신이 캐슈 너트를 좋아한다면, 캐슈 밀크의 맛은 당신을 놀라게 할 것입니다.
캐슈 밀크의 특성, 요약
- 건강한 지방산이 풍부 : 오메가 6 지방산은 좋은 지방으로 생각되며 심장 건강에 좋습니다.
- 섬유가 풍부합니다.
- 식물성 단백질
- 복잡하고 간단한 탄수화물.
- 그룹 B 비타민 : B1, B2, B3, B6, B9, B12.
- 비타민 A, C, D 및 E.
- 엽산.
- 미네랄 : 구리, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 인, 철, 칼슘, 아연.
- 피토스테롤이 풍부합니다.
- 산화 방지제
