감자를 가난하게 만드는 방법 : 맛있는 요리법

저녁 식사를 준비하는 시간과 요리 할 시간이 거의없고 요리 할 재료가 거의없는 일반적인 교차점에 있다면 이것이 해결책 일 것입니다. 가난한 감자는 준비가 매우 간단하지만 덜 맛도 없습니다.

이 우리의 부엌의 절대 확실한 고전을 기쁘게하는 식욕을 가진 사람들을 위해, 우리는 가난한 사람들에게 감자의 조리법을 단계별로 설명 할 것입니다. 또한 가난한 사람들에게 교황을 다른 방식으로 즐기기 위해 여분의 손길로 준비를 혁신하고자하는 사람들을 위해.

가난한 감자의 기원

그 감자 가난한 사람에게 (또는 가난한 사람들에게 교황), 그들은 스페인 요리의 전형적인 요리, 이전에 슬라이스로 절단하고 쌓여 봉사 튀김 감자의 준비와 요리에 기본적으로 구성되어 있습니다.

초록색 고추가 스트립으로 자르고 똑같이 튀겨지는 경우와 같이 몇 가지 전형적인 음식과 함께 튀긴 감자를 준비하는 것이 일반적입니다. 그러나 튀긴 계란, 햄, 소시지와 같은 다른 전통적인 요소를 동반하는 것도 일반적입니다.

어쨌든 진실은 가난한 사람들을위한 감자 요리는 다양한 조리법의 좋은 기초가됩니다.이는 감자를 주성분으로 삼고 있습니다.

가난한 사람들에게 감자를 만드는 방법 : 고전 요리법

오늘의 요리법은 약 4 인분으로 계산되므로 각 경우에 테이블에 식사하는 사람 수에 따라 수량을 조정할 수 있습니다.

가난한 감자는 감자, 후추, 양파, 마늘, 식초, 소금 및 올리브유와 같은 가장 단순하고 경제적 인 재료를 사용합니다.

조리법의 첫 번째 단계는 채소를 자르고 요리 할 때 모든 준비를 갖추는 것입니다. 잘게 잘린 양파 3 개, 붉은 고추 1 개, 피망 1 개 (스트립으로 자른 것)와 중간 크기의 감자 4 개가 필요합니다.이 감자는 약 3 밀리미터 두께로 잘라냅니다.

모든 준비가 끝나면 준비를 시작할 수 있습니다. 냄비에 약간의 올리브 오일과 양파를 약 5 분 정도 데친다. 다음 고추를 추가하고 다른 5 분 요리를 계속하십시오. 당신이 그들을 통합하는 것처럼 야채를 소금에 담그는 것을 잊지 마십시오.

일단 채소가 뿌려지면 우리는 감자를 얇게 썬 다음 소금을 꼭대기에 올려 놓고 냄비를 덮습니다. 우리는 15 분 동안 그것들을 남겨두고 당신은 증기의 덕택으로 그들이 완벽하게 요리되었다는 것을 알게 될 것입니다. 그것은 증기의 모든 맛을 보존 할뿐만 아니라 건강을 더 좋게 만듭니다.

감자가 조리되면 3 개의 작은 마늘 정향과 2 큰 스푼의 식초를 넣으십시오. 모든 준비를 잘 섞어 뜨겁게하십시오.

그만큼 간단하게 붉은 색 육류, 닭고기 또는 생선을 먹을 수있는 아주 좋은 요리 또는 강한 반찬이 될 것입니다.