말차 녹차 : 그것이 무엇인지, 혜택 및 특성

일본은 소비가 녹차 예를 들어 스페인에서는 커피 소비량이 높습니다. 또한이 신화적이고 인기있는 음료를 중심으로하는 위대한 전통에 대한 놀라움뿐만 아니라 차 품종 우리는이 아름다운 동부 나라에서 찾을 수 있습니다.

가장 잘 알려지고 소비되는 품종 중에는 옥 차 (옥 스프레이), 겐 마이카 차 (볶은 쌀알 차), 카 부세 차 (차 차) , 호지 차 (맛있게 구운 차), 쿠키 차 (줄기 차), 타마 리 쿠챠 차 (인기있는 작은 녹차 구슬), Sencha 차 (구운 차), 녹차 (또한 일반적으로 말차 녹차).

그 차는 다양합니다. 녹차가 분쇄 된 것이 특징입니다.그래서 다른 유형의 녹차와는 달리, 그것은 파우더로 제시되고 판매되며, 그 특징적인 녹색 색상은 너무 많이 구별됩니다.

그것은 전통적으로 일본 차 행사에서 사용 된 차의 하나이며, 지상 차로서의 발표는 차 음료 자체를 만드는 것뿐만 아니라 주방에서의 사용에도 매우 일반적입니다. 고전적인 일본 디저트, 아이스크림 및 비스킷의 개발 여부.

녹차 녹차는 어때?

이 차 종류의 준비는 수확되기 수 주일 전부터 시작됩니다. 차가 태양으로부터 숨겨 지도록 잎을 감싸고 잎에 어두운 녹색 톤을 만들어 주며 발달과 성장을 모두 지연시킵니다 .

이 재배 습관은 말 녹차가 그 색깔뿐만 아니라 그 특성을 얻을 수있는 가능성을 제공하지만 아미노산이 그 함유량을 증가시키기 때문에 달콤한 맛을 얻을 수 있습니다.

수확 후, 잎을 평평한 표면에서 건조시키고, 혈관과 줄기를 제거하고 가능한 한 최상의 질감을 얻기 위해 여러 번 밀링합니다.

녹차 녹차의 장점

매우 풍부한 산화 방지제

그 플라보노이드 그것들은 많은 식물에서 발견되는 식물성 안료이며 우리 건강에 좋은 다양성을 제공합니다. 말차 녹차는 플라보노이드가 매우 풍부합니다., 그것은 그것이 엄청나게 항산화적인 음료 (1)가된다는 것을 의미합니다. 특히 잘 알려진 차 카테킨.

이 카테킨은 유리기의 부정적인 작용을 중화시키는 큰 능력을 가지고 있으며 우리 몸에 미치는 영향을 줄이는 데 긍정적으로 도움이됩니다.

또한 비타민 C, 당시 필수 필수 영양소 암 예방 (2) 우리의 방위력을 강화하고 우리 몸의 자연 정화 과정에서 도움예를 들어 체액 체류를 예방하거나 독소를 제거함으로써 예방할 수 있습니다.

높은 탄닌 함량

플라보노이드가 매우 풍부 할뿐만 아니라, 녹차에는 탄닌이 많이 함유되어 있습니다., 어느 그들은 약한 완하제 역할을한다., 그것은 그것이 올 때 이상적인 차 품종이된다는 것을 의미합니다. 장의 교통 개선, 완전히 자연스럽고 간단한 방법으로.

체중 감량에 도움

우리가 녹차 녹차에 들어있는 탄닌이 주로 해독제, 세정기 및 완하제로 작용한다는 사실을 고려하면 의심의 여지가 없습니다. 체중 감량과 체중 감량에 이상적인 차입니다..

이와 관련하여 인정 된 자질 가운데 무엇보다도 우리는 그 능력에 중점을 두어야한다. 신진 대사를 높이다따라서 칼로리 화상 증가 우리 몸으로.

콜레스테롤과 혈당 감소

높은 산화 방지제 함량으로 인해 그것은 혈액에 지방의 높은 수준을 줄일 수있는 이상적인 음료입니다, 특히 가치를 낮추는 데 도움이됩니다. 고 콜레스테롤 ~의 중성 지방, 체지방 이외에, 특히 육체 운동 (3)의 연습과 결합 된 경우.

다른 한편, 보통 녹차를 규칙적으로 섭취하면 혈당 수치가 낮아집니다.인슐린 수치를 높이 지 않으면 서 당뇨병 환자에게 적합합니다.

활력을 가져다줍니다.

최근 연구에 따르면 정기적으로 말차 녹말을 섭취하는 것은 우리 몸에 활력을 불어 넣는 데 유용합니다. (4), 우리에게 에너지를 줄 때 자연스럽게 행동하십시오. 실제로, 말차 차는 습관적으로 그것을 소비하는 사람들의 신체적 저항을 개선 할 수있는 것으로 나타났습니다.

말차 차를 준비하는 방법

사실은 녹차를 준비하다 그것은 매우 간단합니다.그러나 이것을 위해 차와 물 자체 이외에,이 전통 음료를 준비하기 위해 정기적으로 사용되는 벌금 체와 일본식 브러시가 필요합니다 (작은 스푼으로는 가치가 없을 경우를 대비하여).

필요한 성분

말차 녹차 2 큰술
물 1 컵

말차 녹차 만들기 단계

냄비에 약간의 물을 먼저 데우고 약 80 ℃의 온도에 도달하면 컵을 부어 차가워지기 위해 차를 마셔야합니다. 그런 다음이 물을 버리고 컵을 조심스럽게 말립니다.

차를 만들기 위해 사용할 녹차 녹차의 양을 소쿠리에 붓는다 (이번에는 2 큰 술). 존재할 수있는 불순물을 제거하기 위해 잘게 잘라내어 컵에 직접 떨어 뜨려서 가져 가야합니다.

한편, 1 컵의 물을 80 ℃를 초과하지 않는 온도로 가열하십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 녹차 위에 올려 놓고 뜨거운 물에 녹일 때까지 브러시 또는 스푼으로 녹차를 치십시오. 거품을 형성한다. 준비 됐어! 그것을 즐기기 위해

녹차의 주요 금기 사항

우리는 녹차와 같은 방식으로 안전하다고 여겨지는 다양한 차에 직면 해 있습니다. 그러나 우리는 모기 차를 권장하지 않는 많은 금기 사항이 있음을 명심해야합니다.

다른 종류의 차와 마찬가지로, 말차에 카페인이 들어 있습니다.초과 섭취하면 과민성, 심계항진, 현기증, 두통과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

이러한 이유로, 심장에서, 신장에서 또는 위궤양에 걸린 경우에 말 차를 복용하기 전에 의사에게 문의하는 것이 좋습니다..

서지 :

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