완두콩 : 변비에 이상적. 이점 및 속성

그 완두콩 흥미로운식이 가치가있는 음식입니다. 이익 및 속성들 그것은 영양소가 풍부하고 풍부합니다.

그들은 분명히 작은 음식이지만, 작고 작은 음식 완두콩 그것은 다양한 종류의 비타민, 미네랄, 단백질, 섬유 및 심지어 레시틴을 제공합니다.

이런 이유로, 그리고 주어진 다른 완두콩의 장점 우리가 그 (것)들에서 찾아내는, 아주 평가 한 콩과 식물, 특히 그들의 믿을 수없는 및 재미있는 영양이 풍부한 부를 위해.

완두콩, 완두콩 또는 완두콩은 무엇입니까?

완두콩은 실제로 부드러운 식용 포드로 구성됩니다., 그들은 Cuerpomente에서 말한 것처럼 야채와 채소 가운데 매우 흥미로운 방법으로 위치하고 있습니다. 기본적으로, 우리는 훌륭하고 작은 녹색 공, 맛과 부드러운 감촉 (적절히 조리 된 경우) 앞에서 자신을 발견합니다.

그러나, 그들은 멋진 가족 안에서 액자입니다. 콩과 식물, 예를 들어 우리가이 가족 내에서 똑같이 알려진 다른 음식을 구별 할 수있는 것과 같은 방식으로 병아리 콩 또는 렌즈 콩.

그들은 과학적으로 이름이 알려져있다.피 sat sativum, 그리고 인기있는 관점에서, 우리가 스스로를 발견 한 나라에 따라, 그들은 또한 다음과 같이 언급 될 수 있습니다. 완두콩 o 완두콩.

완두콩 식물의 열매 - 식용 포드 -는 길이가 10cm에 달할 수 있으며, 내부에서는 완두콩 자체 (또는 종자)가 다양성에 따라 4에서 10까지 다양합니다 .

재배의 기원은 나중에 아시아와 유럽으로 확산 될 때 BC 7 번째 또는 8 번째 천년기에 위치해야합니다. 사실 BC 이미 2 천년 전에 그렇습니다. 그들은 유럽이나 인도 같은 대륙에서 문화에 대한 역사적인 언급을했습니다. 그러나 약 1 만 년 전에 동양에서 출현 할 가능성이 높았으며 그 모습이 야생이었을 가능성이 큽니다.

완두콩의 장점

사실은 완두콩은 우리의 건강에 흥미로운 이점을 가져다줍니다.특히 건강하고 다양한 식단에서 규칙적으로 섭취하는 경우.

높은 영양소 함량

완두콩은 아주 작은 크기이지만 (독특한 모양과 함께 쉽게 구별 할 수 있음), 이것이 완두콩이 영양이 아주 완벽하다..

헛된 것이 아니라 비타민과 미네랄의 흥미로운 양을 우리 몸에 제공하는 훌륭한 옵션이됩니다. 비타민 중 비타민 A, C 및 특히 그룹 B (B1, B3, B6 및 B9)의 비타민의 기여가 두드러집니다. 미네랄 중 셀레늄, 칼슘, 철, 아연, 칼륨, 인, 마그네슘 및 나트륨이 있습니다.

다른 한편으로, 단백질과 사실상 지방이 없으며 비교적 적은 양의 탄수화물 (식용 부분 100g 당 12g)을 제공합니다. 사실, 완두콩은 식물성 단백질의 좋은 원천입니다.우리가 시리얼과 결합 할 때 더욱 풍성해질 수 있습니다.

그러나, 그것의 비타민과 무기물 내용 이외에, 또한 섬유의 기여를 강조한다..

완두콩에 대한 영양 정보 (식용 부분 100g 당) :