사과와 향신료가 들어간 머핀 : 멋진 요리법
하루 중 언제라도 먹을 수있는 작은 크기의 디저트가 있다면, 푹신하고 멋진 질감, 아마도 머핀 그들 중 하나 인 것을 압도하십시오.
항상 거의 동일한 성분 (밀가루, 달걀, 버터, 효모 및 레몬)을 사용하여 만들어졌으며, 스폰지 케이크로 만든이 작은 컵 케이크가 제공하는 가장 큰 장점은 견과류에서 과일에 이르기까지 다양한 옵션을 사용할 수 있다는 것입니다. , 향신료를 통과하여 놀라운 향기 또는 멋진 초콜릿을 가져옵니다.
정확하게, 우리가 당신과 이야기했을 때 당근과 견과와 머핀우리는이 맛있는 케이크의 기원에 의문은 있지만, 일부 하인들이 폴란드의 폐위 된 왕에게 조개 모양의 비스킷을 준비했을 때, 특히 코머시 지역에서의 프랑스 출신임을 지적합니다.
그러나 다른 사람들은 순례자들에게 껍데기 모양의 사탕을주는 관행이었을 때, 카미노 데 산티아고 데 콤포 스텔라 (Camino de Santiago de Compostela)의 기원을 지적합니다.
어쨌든 우리가 언급했듯이, 머핀이 제공하는 주요 장점 중 하나는 큰 다양성입니다. 준비 할 때 엄청나게 다양한 재료를 사용하여 준비 할 수 있습니다.
예를 들면 사과와 향신료와 머핀 이 기회에 우리가 당신과 이야기하고 싶은 요리법에 대해서. 생강, 육두구, 심황 및 정향과 같은 향신료의 풍미와 향을 사랑하기 때문에 특히 우리는 향긋하고 향긋한 향긋한 달콤함을 즐기기 위해 절묘한 선택이됩니다.
사과와 향신료로 머핀을 만드는 법
성분 :
- 100 g 일반 밀가루
- 100 g 통 밀가루
- 50 g 판다
- 50 g 버터
- 사과 1 개
- 달걀 1 개
- 우유 200 ml
- 화학 효모의 1/2 봉투
- 육두구 분말 1 병
- 1 티스푼 그라운드 계피
- 1 티스푼의 생강 가루
- 티스푼 1 티스푼
- 찻 숱가락 1 큰술
사과와 향신료로 머핀 만들기 :
- 큰 그릇에 두 가지 밀가루 (보통과 통밀 가루)를 효모와 함께 잘 섞고 잘 섞는다. 표시된 양의 모든 향신료를 넣고 다시 섞으십시오.
- 버터를 녹여 라.
- 별도의 작은 그릇에 계란을 잘 치고이 그릇에 우유, 설탕 및 녹인 버터를 넣으십시오. 모든 재료가 통합 될 때까지 모든 것을 잘 치십시오.
- 이제이 혼합물을 밀가루와 향신료의 혼합물에 넣고 나무로 된 숟가락으로 섞습니다.
- 사과를 잘 씻고 조심스럽게 껍질을 벗기고 긁어냅니다. 이전 믹스에 추가하십시오.
- 작은 버터로 머핀을 굽고 곰팡이에 구멍을 뚫고 틈을 반죽으로 채 웁니다.
- 180ºC에서 20 분간 굽습니다.
이전 행사에서 언급했듯이 요리의 상태를 확인하기 위해 컵 케잌의 꼭대기를 누릅니다. 이 압력을 느슨하게하면 질량이 원래 모양을 되찾아서 준비가되었음을 의미합니다.
하나의 추천 :사과 조각을 머핀 위에 올려 놓으면 오븐에서 구워집니다. 당신은 그것으로 더 절묘한 접촉을 얻을 것입니다.
그리고 머핀에 봉사하기 위해 어떻게 크림 크림을 만들 수 있습니까?
이전에 언급했듯이, 머핀은 매우 다양합니다. 우리가 다른 성분뿐만 아니라 다른 크림을 첨가 할 수 있도록 많은 것들이 첨부되어 있습니다.
특히이 머핀에, 먹기의 때에, 조금 위에 크림을 첨가하는 것이 이상적이다.
이 크림 크림을 만들기 위해서는 지방 함량이 높은 크림 (최소 35 %)과 착빙 설탕이 필요합니다. 크림을 조립할 때 매우 차갑다는 것이 매우 중요합니다. 이렇게하기 위해서는 준비하기 전에 냉장고에 보관하는 것으로 충분할 것입니다.
블렌더 용기에 크림을 넣고 중간 정도의 속도로 전기봉의 도움을 얻어서 치십시오. 크림이 거품이 생기면 (당신이 선호하는 양의) 착빙 설탕을 넣고 크림이 두꺼워지기 시작할 때까지 속도를 올리십시오.
머핀을 제공 할 때까지 크림을 예약하십시오. 그것이있을 때, 당신은 정상에 조금 크림을 첨가해야 할 것이다. 테마컵 케이크 요리법
