너트와 당근이 든 머핀 : 쉽고 간단한 요리법

머핀 그들은 하루 중 언제라도 찍을 수있는 절묘하고 부드럽고 푹신한 디저트가됩니다. 아침 식사, 아침 또는 간식에 상관없이, 준비 과정에서 사용할 수있는 재료가 다양하기 때문에 맛있는 옵션입니다.

분명히 알듯이, 머핀은 둥근 반죽으로 만든 케이크 반죽으로 만들어지며 작은 크기로 보통 곱슬 종이 곰팡이 안에 들어 있습니다.

그것의 외관은 보통 쉘의 모양을 가지고 있기 때문에 쉽게 매우 구별 할 수있는 동시에 매우 특유의 감미롭다. 밀가루, 계란, 버터, 밀가루, 효모, 설탕, 레몬 등은 일반적으로 준비 과정에서 사용되는 재료 중 특히 중요합니다.

그것의 근원이 실제로 알려지지 않더라도, 프랑스와 스페인 둘 다에서 전통적인 디저트이다. 일부 역사가들은 Madeleine Paulmier라는 젊은 가정부가 Stanislaus I Leszczynski 왕에게 케이크를 만든 1755 년을 기점으로 그 기원을 지적합니다. 이것이 전통적인 커머스 컵 케이크, 동일한 이름의 프랑스 지구에서 기인하는.

그러나 다른 역사가들은 스페인에서의 기원을 지적합니다. 특히 산티아고 데 콤포 스텔라 (Santiago de Compostela)의 기독교 순례시기에 말입니다. 이 버전은 막달레나라는 어린 소녀가 순례자에게 조그만 모양의 케이크를 제공하는 습관을 갖고 있음을 보여줍니다.이 케이크는 곧이 순례의 진정한 상징이되었습니다.

그것이 사실일지도 모르다 진실은 성분이 그들의 적당한 측정에서 이용되는 한 절묘하고 푹신한 감미로운 것에 직면된다이다, 우리가 우리가 정성 들여 만든대로 다양한 성분은 사용될 수있다 토론했다. 이 기회에 우리는 당신에게 맛있는 것을 제안합니다. 너트와 당근 머핀. 감히 그들을 준비 할 수 있습니까?

너트와 당근으로 머핀을 만드는 법

성분 :

  • 150 g 밀가루
  • 70 g. 설탕
  • 3 당근
  • 달걀 1 개
  • 너트 50 g
  • 8 cl. 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 화학 효모 봉투 1 개
  • 계피 1 작은 술
  • 생강 찻 숱가락 1 개
  • 1 작은 술 육두구
  • 버터 (곰팡이 퍼짐)

호두와 당근 머핀의 준비 :

  1. 여분의 버진 올리브 오일, 설탕을 사발이나 큰 그릇에 넣고 손으로 또는 블렌더를 사용하여 모든 것을 잘 섞으십시오.
  2. 다음 계란을 추가하고 당신이 오히려 균질 액체를 얻을 때까지 치는 계속 되.
  3. 당근을 잘 씻어서 껍질을 벗기고 갈퀴로 섞어 이전 혼합물에 넣습니다. 당근이 내용물에 통합되도록 다시 잘 섞는다.
  4. 밀가루를 효모와 함께 훑어 라. 생강, 계피 및 육두구를 밀가루에 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞어 이전 믹스에 추가하십시오.
  5. 너트를 작은 조각으로 자르고 다시 섞는다.
  6. 작은 버터 (찌르는 것을 피하기 위해)로 머핀을 요리하고 곰팡이의 3/4 간격을 채우는 곳에 곰팡이를 퍼뜨립니다.
  7. 오븐에 넣고 180ºC에서 25 분간 굽습니다. 물론, 머핀이 완벽하도록 요리를 제어하는 ​​것이 중요합니다.
  8. 일단 준비가되면 오븐에서 꺼내서 식히십시오.

머핀 준비가되었는지 알기위한 속임수.

너가 머핀이 이미 오븐에서 요리되는지 아닌지 알게하는 아주 간단한 간계가있다. 컵 케잌 윗부분을 누르기 만하면됩니다. 압력을 느슨하게 한 후 질량이 원래 모양으로 돌아 오면 준비가되었음을 의미합니다. 테마컵 케이크 요리법

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