3 가지 영양가있는 맛있는 오트밀 요리법

오트밀 사실상 의심의 여지가없는 훌륭한 시리얼입니다. 예를 들어 보리 또는 밀의 경우와 같이 다른 곡물을 가지고있는 것이 중요하지 않았던 것이 사실이지만, 아시아에서 특히 농작물 및 그에 따른 소비가 증가하면서 인기를 얻고있었습니다. 중부에서 재배되었지만 그럼에도 불구하고 "잡초"로 여겨졌다.

그것의 훌륭한 시리얼입니다. 믿을 수없는 영양가, 그래서 절묘한 귀리 조각 그들은 우리의 건강을 위해 근본적으로 더 근본적으로 다른 필수 영양소의 좋은 양을 우리에게 제공하고 특히 신체의 적절한 기능을 위해 더욱 중요합니다.

당신의 영양 기여에 어떤 의미에서, 귀리는 생물학적 가치가 높은 단백질이 풍부합니다. (모든 필수 아미노산을 포함하기 때문에 양질로 간주 됨). 건강한 지방을 제공합니다., 그 중에서 우리는 불포화 지방과 리놀레산을 발견합니다.

반면에, 복합 탄수화물 (쉽게 흡수됨) 비타민 (특히 그룹 B, B1, B2, B3 및 B6가 두드러지며) 좋은 양의 미네랄 (예 : 인, 철, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 구리, 아연 및 나트륨).

이 곡물의 풍미, 매끄러운 질감 및 영양가있는 풍요 로움을 즐기기 위해 시리얼을 준비하는 여러 가지 방법이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 예를 들어, 전통적인 옵션은 ,이 곡물과 우유의 박편으로 만든 일종의 오트밀 퓌레로 구성되어 있습니다 (동물 또는 야채 음료 일 수 있음).

하지만 사실은 귀리는 또한 다양한 조리법을 지원합니다., 특히 디저트. 좋은 예는 쿠키항상 모든 사람을 기쁘게하는 달콤한 상쾌함과 재료의 다양성에 대한 놀라움.

오트밀 쿠키 만드는 법 : 3 가지 요리법

이 기회에 우리는 당신에게 다른 오트밀 쿠키 3 가지 요리법따라서 독창적 인 옵션과 놀라운 옵션에 대해서도 기본 레시피와 전통적인 레시피 중 하나를 선택할 수 있습니다. 응원하니?.

기본적인 오트밀 쿠키를위한 조리법

성분 :

  • 230 gr. 귀리 조각
  • 100 gr. 오트밀
  • 150 gr. 흑설탕
  • 계란 2 개
  • 150 ml. 올리브유
  • 화학 효모 1/2 티스푼

기본 오트밀 쿠키의 준비 :

  1. 큰 그릇이나 푸드 프로세서의 그릇에 말린 귀리, 밀가루, 갈색 설탕, 효모를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
  2. 다른 사발에서는 계란 및 올리브 기름을 섞으십시오. 이 두 성분이 잘 섞이면 이전 혼합물에 혼합하십시오.
  3. 이제 모든 것을 잘 섞으십시오. 푸드 프로세서를 사용하는 경우 몇 분 동안 잘 혼합하십시오. 손으로 할 경우, 붙여 넣기 양식 때까지 잘 저어.
  4. 오븐을 170ºC로 예열하고 베이킹 용지를 오븐 트레이에 넣으십시오.
  5. 손을 잡고 볼을 만들고 평평하게하십시오. 용지함에 하나씩 넣으십시오.
  6. 첫 번째 배치를 마치면 오븐에서 10 분 동안 또는 쿠키가 황금 갈색임을 알아 채기 전까지 요리하십시오.
  7. 오븐에서 쿠키를 꺼내 랙에 올려 놓고 숨을 내쉬고 시원하게하십시오.

오트밀과 건포도 쿠키의 조리법

성분 :

  • 60 gr. 귀리 조각
  • 60 gr. 얇게 썬 건포도
  • 225 gr. 밀가루
  • 225 gr. 부드러운 버터
  • 140 gr. 흑설탕
  • 달걀 노른자 1 개
  • 125 ml. 오렌지 주스

오트밀과 건포도 쿠키의 준비 :

  1. 건포도를 자르고 그릇에 보관하십시오. 오렌지를 반으로 쪼개서 짜내고 125ml를 얻으십시오. 당신은 건포도의 그릇에 추가해야 주스의. 이제 10 분간 담가 둡시다.
  2. 마이크로파에서 버터를 조금 녹이고 설탕을 가진 사발에서 그것을 두십시오. 나무로되는 숟가락의 도움으로 잘 섞으십시오.
  3. 노른자를 조금 치고 버터와 설탕의 혼합물에 그것을 추가하십시오. 이 혼합물에 가루를 체로 치십시오.
  4. 롤드 오트를 넣고 다시 섞는다.
  5. 이제 오렌지 주스를 적셔서 혼합물에 첨가하기 위해 남긴 건포도를 버리십시오. 당신이 매끄러운 풀을 얻을 때까지 잘 저어.
  6. 오븐을 190ºC로 예열하고 베이킹 페이퍼가있는 두 개의 베이킹 시트를 쌓으십시오.
  7. 먼저 손으로 공을 잡고 공을 펴서 평평하게 한 다음 트레이 사이에 거리를 두어 트레이 위에 놓습니다.
  8. 끝내기 위하여, 과자를 15 분 동안 또는 황금 갈색까지 구우십시오. 그런 다음 주걱을 사용하여 밴드에서 제거하고 식히십시오.

오트밀과 헤이즐넛 쿠키의 조리법

성분 :

  • 60 gr. 귀리 조각
  • 60 gr. 얇게 썬 건포도
  • 55 gr. 잘게 잘린 개암
  • 225 gr. 밀가루
  • 225 gr. 부드러운 버터
  • 140 gr. 흑설탕
  • 달걀 노른자 1 개
  • 125 ml. 오렌지 주스

오트밀과 건포도 쿠키의 준비 :

  1. 건포도를 자르고 큰 사발에서 그들을 보전하십시오. 오렌지를 반으로 나누고 그것을 꽉 짜내어 표시된 양만큼 오렌지 주스를 얻으십시오.이 건포도를 건포도 그릇에 넣어야합니다. 건포도를 10 분간 담가 두십시오.
  2. 버터를 조금 녹여 설탕과 함께 그릇에 담으십시오. 나무로되는 숟가락의 도움으로 잘 섞으십시오.
  3. 노른자를 조금 치고 버터와 설탕의 혼합물에 그것을 추가하십시오. 이 혼합물에 가루를 체로 치십시오. 롤드 오트를 넣고 다시 섞는다. 개암 (hazelnuts)을 자르고 혼합물에 첨가하여 잘 저어줍니다.
  4. 이것은 건포도를 배수 할 시간입니다. 혼합물에 첨가하고 잘 저어주십시오.
  5. 오븐을 190ºC로 예열하고 베이킹 페이퍼가있는 두 개의 베이킹 시트를 쌓으십시오.
  6. 숟가락이나 손으로 부분을 가져 와서 공을 먼저 만들고 평평하게 한 다음 트레이 사이에 간격을두고 놓습니다.
  7. 끝내기 위하여, 과자를 15 분 동안 또는 황금 갈색까지 구우십시오. 그런 다음 주걱을 사용하여 밴드에서 제거하고 식히십시오.
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