Chirla : 혜택 및 속성
그 끽끽 소리 그것은 (Eulamelibranchia의 순서의) Veneridae 가족에 속하는 이매패 류의 연체 동물입니다. 쉘은 정말 독특한 지지점을 가지고 있기 때문에 조개와 조개와 정말 비슷합니다.
그들은 진흙과 모래가 많은 곳에서 발견 할 수 있지만 해수에서 얕은 곳에서 살 수 있습니다.
일 년 내내 많은 생선 장수와 시장에서 일일이 찾아 볼 수 있지만, 실제로는 여름철 가장 인기있는 달 동안 chirlas가 가장 일반적으로 판매됩니다 (여름 시즌에는 5 월부터 찾을 수 있지만 정확합니다. , 7 월까지).
닭고기의 영양 특성
영양적인 관점에서 볼 때, 끽끽 소리 그것은 대부분의 연체 동물이 제공하는 영양 및 영양과 필수 영양소 (cockles와 clams)를 제공하는 해산물입니다.
이것은 지방과 칼로리가 적은 연체 동물임을 의미합니다. 사실, 100 그램의 chirla는 1.3 그램의 지방과 54 킬로 칼로리만을 제공합니다. 또한 생물학적 가치가 높은 단백질이 풍부하여 필수 아미노산의 대부분을 제공합니다.
그것의 콜레스테롤 함량은 높은 콜레스테롤 수치를 지닌 사람들에게서 적시되어야합니다.
비타민의 함량과 관련하여 무엇보다도 B 복합체 (B1, B2, B3, B6 및 B12)의 비타민과 비타민 A에 기여합니다. 또한 광물이 풍부하고 칼륨, 나트륨, 인을 강조 할 수있는 조개입니다 , 마그네슘 및 칼슘과 철을 소량 함유하고 있습니다.
칼로리 | 54 kcal | ||
단백질 | 10.50 g | ||
탄수화물 | 1.50 g | ||
총 지방 | 1.3 g | ||
비타민 | 미네랄 | ||
비타민 A | 33 μg | 철제 | 0.6 mg |
비타민 B1 | 0.10 mg | 마그네슘 | 63 mg |
비타민 B2 | 0.19 mg | 칼륨 | 800 mg |
비타민 B3 | 1.5 mg | 아연 | 1.20 mg |
비타민 B6 | 0.08 mg | 칼슘 | 12 mg |
비타민 B9 | 12 μg | 인 | 310 mg |
비타민 B12 | 62 μg | ||
chirlas의 장점
관련하여 chirlas가 제공하는 이점, 우리는 처음부터 지방과 칼로리가 낮은 연체 동물에 직면하고 있음을 강조해야합니다. 그래서 체중 감량이라는 목표를 추구하는 저칼로리 저지방 식단에서 흥미로운 음식입니다.
좋은 양의 비타민을 제공하며, 그 중에서도 비타민 B3 (다량 영양소 사용에 도움) 및 비타민 A (피부, 뼈의 유지 관리에 개입하는 것 외에 시력의 건강에 도움이 됨)를 강조합니다. 및 점막).
그것의 다소 높은 콜레스테롤 함량으로 인해, 콜레스테롤과 트리글리 세라이드가 높은 분들은 적당하고 지키는 소비를 권장합니다.
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