수제 꿀 사탕 만드는 법

의심의 여지가 없다. 여보 그것은 엄청난 양의 다양한 혜택과 특성을 제공하는 음식입니다. 이런 이유로 그것은 a로 고려된다 슈퍼 푸드계란과 여러 가지 미덕과 영양적인 특성으로 발생합니다.

그것의 이득 및 재산에 대하여, 벌꿀은 항염증제로 돋보인다.부기와 통증을 진정시키는 데는 흥미 롭기 때문에 상처를 치유하고 화상을 치료할 때 특히 유용합니다. 또한 점성질로 인해 감염 예방에 탁월한 보호 장벽이됩니다.

다른 한편, 우리는 그 활력을 얻는 이점을 잊을 수 없으므로, 정기적 인 소비는 특히 만성 육체적 정신적 피로뿐만 아니라 무력증의 경우에 권고됩니다. 또한, 그것은 또한 완하제 성질을 제공한다는 것을 알고 있습니까? 그것이 덜 알려진 이득이지만, 진실은 꿀이 장 통과를 규칙 화하고 향상시킬 때 이상적인 음식이라는 사실입니다.

그러나 우리는 꿀이 매우 유명하고 알려져있는 자질과 약용 미덕 중 하나를 잊을 수 없습니다. 감기, 독감, 후두염 및 인두염의 경우에 유용합니다. 한편으로는 비타민과 미네랄이 함유되어 있으며, 통증과 인후염이있는 경우에는 진정 효과가 있습니다. 이러한 상황에서 훌륭한 해결책은 숟가락 한 숟가락을 완전히 삼킬 때까지 천천히 용해시켜야한다는 것입니다. 이상적인 또 다른 옵션은 맛있습니다. 꿀 사탕. 집에서 그들을 격려하고 싶습니까? 우리는 어떻게 설명합니다.

뭐가 필요해? 성분

180 gr. 설탕
꿀
물
중탄산염
사탕 용 금형

꿀 사탕을 만드는 단계

사탕 몰드가 있다면이 단계를 통과 할 수 있습니다. 당신이 그것을 가지고 있지 않은 경우에, 직사각형 또는 정사각형 용기를 사용하고 식물성 종이로 덮는 것만 큼 간단합니다.
끝나면 냄비에 불을 넣고 설탕 180 그램, 꿀 한 스푼, 물 한 잔을 더합니다.
나무로되는 숟가락의 도움으로 혼합물을 지속적으로 제거하십시오.
중간 정도의 고열로 혼합물이 끓기 시작하면 6 분간 끓이기 시작합니다. 이 시간이 지나면 모든 성분이 녹아 액체 카라멜이됩니다.
이 캔디가 노란 색이나 호박색을 띠게되면 열을 제거하고 베이킹 소다를 첨가하여 끊임없이 저어줍니다. 베이킹 소다를 넣으면 거품이 형성됨을 알 수 있습니다.
이제 금형에 액체 캔디를 빠르게 부어주십시오 (이 방법으로 중탄산염에 의해 형성된 거품이 사라지지 않게됩니다).
캐러멜이 곰팡이를 식히고 경화되도록하십시오. 그런 다음 여러 부분으로 나눌 수 있습니다.