오븐에서 고구마 구이 만드는 법

부드러운 감촉과 단맛이 나는 음식을 좋아한다면, 고구마 아마도 당신의 즐겨 찾기 중 하나가 될 수 있습니다. 그것은 분명히 알듯이, 독특한 모양과 모양의 괴경 (유카, 감자 또는 감자를 발견하는 것과 같은 것)의 가족에 속하는 멋진 결절 뿌리이며, 고기는 노란 오렌지 또는 백색 다양성에 따라서.

그리고 실제로 부엌에서 특히 집안의 막내에서 엄청난 가치를 지닌 음식입니다. 무엇보다도 특유의 달콤한 맛 덕분입니다. 이 기회에 우리는 맛있고 다른 요리법을 제안하고자합니다. 볶은 고구마우리는 오븐에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.

우리가 이미 다른 시간에 설명했듯이, 영양 관점에서 볼 때, 그것이 기여하는 복합 탄수화물의 양이 많아 져서 영양가가 매우 높아 음식이 천천히 흡수됩니다. 사실, 고구마 100g은 약 24 그램의 탄수화물을 제공합니다. 또한 섬유, 비타민 (프로 비타민 A, 비타민 C 및 엽산)과 미네랄 (칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨 및 철분)을 제공합니다.

우리가 고구마로 준비 할 수있는 다른 조리법에 관해서는 의심의 여지가 없습니다. 고구마 튀김 그들은 또한 우리에게 전통적인 프렌치 프라이를 많이 상기시켜주기 때문에 가장 즙이 많은 옵션 중 하나가됩니다. 그러나 인기가있는 경우처럼 달콤하고 똑같이 절묘한 요리도 있습니다. 고구마 케이크.

볶은 고구마 요리법

그 볶은 고구마 그들은 고구마의 모든 맛과 질감을 즐기고 자하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 그러나 차례로 매우 건강하고 영양가있는 요리 방법을 선택합니다. 그리고 우리는 그것들을 튀겨서 요리 할 수는 있지만, 항상 굽는 것이 가장 좋습니다.

이 기회에 우리는 네 사람에게 이상적인 조리법을 제안합니다. 좋은 참고.

성분 :

고구마
아로마 허브 (선택 사항)

구운 고구마를 구우는 법 (가공) :

아래에서 볼 수 있듯이 과정은 매우 간단하고 쉽습니다.

오븐을 200ºC로 예열하십시오. 열을가하거나 올리면서 가열하십시오.
오븐을 가열하는 동안 수돗물에 고구마를 넣고 잘 씻으십시오. 이 방법으로 당신은 당신의 피부에 붙어있는 모든 모래를 제거 할 것입니다. 그럼 잘 배수 시키십시오.
이상적인 식물성 종이를 넣어 베이킹 트레이에 굽고 고구마를 위에 놓고 그 사이에 약간의 공간을 두십시오. 좋아하는 향기로운 허브의 나뭇 가지도 놓으십시오 (예 : 로즈마리가 이상적).
오븐에 고구마를 넣고 고단이 매우 크거나 작 으면 50 분에서 1 시간 반 동안 같은 온도 (200ºC)에서 요리하게하십시오. 그러나 그들이 50 분을 지났을 때 포크로 고구마를 태우고 만지지 않도록 조심하면서 오븐 문을여십시오. 그들이 부드럽고 압박감을 느끼면 준비가되었음을 의미합니다.
오븐에서 꺼내서 식히십시오.
준비 됐어! 피부를 조심스럽게 제거하기 만하면 피부를 즐길 수 있습니다.