벌꿀을 올바르게 저장하고 저장하는 법

꿀 보존은 정말 간단합니다.. 용기에 넣고 열이없고 태양 광선으로부터 보호되는 정상적인 실내 온도에 보관하십시오. 그러나 진실은 언제나 최선의 방법으로 꿀을 즐기는 것이 우리가 그것을 보관할 수있는 방법을 알고 그것이 저장된 용기에 따라 보관하는 것이 가장 좋습니다.

사실 아주 흔한 자연 식품에 직면하고 수천 년 동안 소비되었지만 저장이나 보존에 의문을 가지는 것은 매우 일반적인 현상입니다. 같은 일이 꿀의 만료 날짜우리가이 포장에 얼마나 많은 시간을 쏟아 부 었는지에 상관없이, 현실은 어디에서도 찾을 수 없다는 점을 감안할 때.

이것은 실제로, 여보 특정 만료 날짜가 없습니다. 그것이 만료되지 않는 자연 식품이기 때문에 그것은 특혜 소비의 날짜조차 가지고 있지 않습니다.

그러나 이것은 우리가 제대로 보존해야하는 음식에 직면하지 않고 가정에서의 보관에 대한 흥미로운 점을 고려해야 함을 의미합니다. 실제로이 메모의 시작 부분에 언급했듯이 사실 보존은 매우 간단하고 복잡하지는 않습니다.

집에서 꿀을 지키는 유용한 팁

꿀은 없어서는 안되는 음식이므로, 식품 저장실이나 많은 주택과 가정의 찬장에서 발견하는 것은 대단히 일반적입니다. 뿐만 아니라 많은 요리 조리법에서 일반적으로 사용되기 때문에뿐만 아니라 또한 많은 장애 및 건강 문제에서 자연 치료법으로 사용되기 때문에.

그러나 보존은 간단하지만 다음과 같은 기본 요소를 고려하는 것이 적절합니다. 메모하기 :

  • 유리 용기가 더 좋습니다.가장 흔한 것은 유리 용기에 직접 포장 한 꿀을 사는 것입니다. 그러나 쉽게 적용 할 수있는 플라스틱 용기와 같이 플라스틱 용기에서 찾을 수도 있습니다. 진실은 유리 항아리에 포장 된 꿀을 선택하는 것이 항상 유리하다는 것입니다. 유리 깡통에 포장 한 꿀을 선택하는 것이 유리합니다. 유리가 훨씬 잘 보존되고 녹슬지 않으며 오랜 시간 지속되며 온도 변화를 더 잘 지원합니다.
  • 항상 상온에서 건조하고 온화한 장소.적절하게 꿀을 보존하기에 이상적인 온도는 섭씨 15도에서 20도 사이입니다. 따라서 태양 광선으로부터 멀리 떨어진 적당한 온도의 식기장에 보관하는 것이 매우 유용합니다.
  • 열원에서 멀리 옮기십시오.가열 된 여보는 맛을 잃을뿐만 아니라 어두운 외양을 얻는 경향이 있습니다. 그러므로 항상 식기장에 보관하거나 열원에서 떨어진 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

다른 한편으로, 우리는 꿀이 결정화되면 절대적으로 정상입니다.. 그것은 전후에 일어나는 정상적인 과정이지만 그 일은 끝납니다. 또한이 과정은 꿀이 더 오래 머무를 수있게 도와줍니다.

그것은 꿀의 높은 설탕 함량, 주로 포도당에 의해 생성됩니다. 과포화는 액체 대신에 끈적 거리게됩니다.

우리가 꿀을 액체 상태로 되돌리려면 결정화 된 꿀이 들어있는 유리 용기를 수조에 넣고 액체가 될 때까지 몇 분간 기다립니다. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마감미료

[YTN 사이언스] 꿀에는 유통기한이 없다? / YTN 사이언스 (칠월 2024)