닭 (물고기) : 이득과 재산

비록 수탉 그것은 속의 새입니다. 갈 루스 (고기의 경우에는 닭의 경우에는 알을 낳는다)이 이름으로도 알려진 물고기가있다.

구체적으로, 북 수탉 또는 소위 말하는 Iliseria에 속하는 넙치 가족, 이는 신체의 왼쪽에 눈을 갖는 것을 특징으로합니다.

북해, 지중해 서양 및 대서양 해역에서 예상되며, 가장 좋은 계절은 3 월과 4 월 사이이지만 1 년 내내 시장에서 찾아 볼 수 있습니다.

예를 들어 Arnoglosus 속의 경우와 같이 수탉과 다른 유사한 종을 혼동하는 것은 가능하지만 실제로는 같은 종에 속하지 않으므로 비슷하지는 않습니다.

그것의 질감과 온화한 맛 (이 경우, 엄마 또는 아빠가 조심스럽게 그것의 가시를 제거해야합니다)로 인해, 막내 것들의 식단에 이상적인 물고기입니다.

수탉의 영양 특성

수탉은 흰색 물고기입니다 (이 그룹의 음식은 희박한 물고기의 이름으로도 알려져 있습니다). 지방 함량이 매우 낮습니다. 수탉 100 그램은 1.9 개의 지방을 공급하고 80 칼로리는 다른 것보다 약간 많습니다. 단독 또는 hake 같은 흰 물고기.

비타민에 대한 기여와 관련하여 엽산과 비타민 B6 만 기여한다는 점에서 다른 많은 희귀 한 물고기와 비교하여 더 많은 양의 생물학적 가치가 높은 단백질을 제공합니다.

미네랄의 존재에 관해서, 우리는 요오드, 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘 및 철을 명명 할 수 있습니다.

칼로리

80 kcal

단백질

15.8 g

탄수화물

0.3g

총 지방

1.9 g

비타민

미네랄

비타민 B6

0.38 mg

철제

0.9 mg

비타민 B9

11.3 mcg

260 mg

칼륨

250 mg

마그네슘

43 mg

요오드

16 mg

수탉의 장점

영양의 관점에서 볼 때 수탉은 다른 필수 영양소에서의 균형 잡힌 기여뿐만 아니라 온화한 맛과 질감을 지닌 유아 먹이에 이상적인 물고기임을 의심의 여지가 없습니다.

또한 지방과 칼로리가 매우 적은 어류이기 때문에 혈액 (콜레스테롤 및 중성 지방)의 지방 수준을 낮추고 체중을 줄이고 체중을 줄이는 저칼로리식이 요법에서 영양가가 권장하는 식품 중 하나입니다.

대부분의 흰자위와 마찬가지로 수탉은 소화하기가 쉽기 때문에 소화기 질환이있는 사람들에게는 그 소비가 권장됩니다.

그것의 비타민 사이에서, 우리는 엽산을 강조한다 임신에되고 싶은 어머니를 위해 근본적으로, 그러나 태아 동안에 결점을 방지하고 기 뇌관 및 란에서 결점의 위험을 감소시키기 때문에 임신 도중뿐만 아니라 태아의 척추).

칼륨, 인 및 마그네슘의 흥미로운 양을 제공합니다 (신체의 적절한 기능과 건강을 위해 필수적입니다). 또한 철분은 철 결핍 성 빈혈 예방에 도움이되는 반면 요오드는 갑상선 기능에 도움이됩니다. 이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 테마물고기

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