생강을 사용한 맛있는 요리법 : 5 가지 독특한 요리
그 생강 치유와 건강한 뿌리입니다. 신선하고 탈수 된 향신료로 사용하면 분말로 변할 수 있습니다. 그 단맛은 매우 특이하며 냄새는 향수처럼 보입니다. 그래서 단맛과 짭짤한 요리에 적응할 수 있습니다. 자사의 매운 맛과 향기에 대해 무엇을 말하며, 둘 다 그렇게 특징적입니다.
특히 중국과 인도의 주방에서 동양 요리가 부족하지 않은 필수 재료가됩니다. 다양한 요리법에서 주도적 인 역할을합니다.
그러나 그들의 성질은 예를 들어 짭짤하고 달콤한 요리를 준비하는 부엌에서 이상적 일뿐만 아닙니다. 그것은 또한 가장 자연적인 약을위한 것이며, 특히 우리의 건강을위한 것입니다. 예를 들어, 소화기 및 장의 문제 해소궤양 또는 위염의 예방에 효과적이다. 또한 박테리아를 제거 할 수 있습니다. 헬리코박터 파일로리 과도한 위산을 중화 시키는데 유용하다.
반면에, 그것은 또한 도움이됩니다. 메스꺼움, 어지럼증을 완화시키고 구토를위한 충동, 또한 그것의 놀라운 항균력에 대해 언급했다.
생강을 넣은 5 가지 훌륭한 요리법
다양한 식품에서 사용할 수 있으며, 오늘날 우리는 이러한 훌륭한 요리법을 여러분과 공유합니다 :
1. 생강 케이크
오븐 예열을 시작하십시오. 그 사이에, 케이크 팬을 버터로 덮고 다른 사발에서는 가루, 베이킹 파우더 및 육두구, 계피 및 지상 정향의 큰 스푼의 혼합물을 창조하십시오. 이제 버터를 섞어 설탕을 넣고 속도를 높이고 약 4 분 동안 그대로 유지하도록 그릇을 가져갑니다. 충분한 두께가 될 때까지 하나씩 달구어이 혼합물에 알을 넣습니다.
강판 레몬과 바닐라 추출물로 신선한 생강 큰 스푼을 버리십시오. 밀크 셰이크를 조금 천천히 밀고 밀가루와 우유를 더합니다. 마지막으로 결정화 생강의 좋은 부분을 조금씩 첨가하십시오.
이 모든 혼합물은 빵에 넣기 위해 버터로 덮인 곰팡이에 들어갑니다. 착빙과 가루 설탕을 넣고 그것을 저장하고 서빙하기 전에 쉰다.
2. 생강차
생강 뿌리 90g을 씻어서 흘려 내고,이 부분이 준비되면 껍질을 벗기고 작은 조각으로자를 때 물 3 컵을 끓으십시오.
그런 다음 찻 주전자 또는 뚜껑이 달린기구에 넣으십시오. 물이 이미 끓고 있으면 그것을 넣고 약 10 분 동안이 혼합물을 놓아 두십시오. 차에 스트레칭을하고 봉사하고 즐기십시오.
3. 당근과 생강 hummus
반쯤 채워진 냄비에 물을 끓여 라. 스트립에 잘게 잘린 당근 350g을 넣고 충분히 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
그 후에 병에 넣고 400g의 병아리 콩과 함께 섞어 주스 3 큰술을 얻을 때까지 짜내고 조금 더 물을 넣은 다음 마른 생강을 넣고 2 티스푼 정도 섞어서 맛을 낸다. 이 모든 혼합물은 피타 빵을 동반 할 수있는 완벽한 퓌레를 만들기 위해 때려야합니다.
4. 생강을 넣은 밥
소금으로 흰 쌀을 맛보고 휴식을 취하십시오. 큰 냄비에 생강과 잘게 썬 마늘 정향에 튀김을 시작하면 점차적으로 양파, 빨강 칠리 고추, 마늘 자국, 마침내 파프리카와 실란트로를 더할 수 있습니다.
준비가되면 닭고기를 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 일단이 스튜를 준비하고, 그것을 끓여서 준비한 쌀과 섞으십시오. 색깔을 넣기 위해 간장을 넣고 덮고 5 분간 그대로 둔다. 조금 더 실란트로 장식하고 즐기십시오.
5. 닭고기 생강 파스타
파스타를 준비하고 휴식을 취하십시오. 닭 허벅지를 두 조각으로 잘라 생강, 마늘, 간장으로 더합니다. 닭고기를 기름에 발라 넣고 황금일 때 양파와 마리네이드 재료를 조금 더 첨가하십시오. 조금 더 물을 넣고 그 지점에 올 때까지 요리하십시오.
이전에 물에 녹인 옥수수 녹말을 첨가하여 두껍게 만들 수있는 소스가 있습니다. 닭고기를 개별적으로 제거하고 소스를 사용하여 파스타와 섞는다. 준비 됐어!
