간장 isoflavones : 여자, 근원 및 그들을 언제 가지고가는 경우를위한 이득
식물 기원으로 간주되는 에스트로겐의 대가족 내에서 그들은 식물성 에스트로겐, 하이라이트 대두 이소 플라본왜냐하면 그들은 확실히 우세한 장소를 차지하기 때문입니다.
이 분자들은 대두 종자에서 추출되며,이 기사에서 볼 수 있듯이 폐경더 부드럽고 가볍지 만 여성의 에스트로겐과 비슷한 방식으로 행동함으로써 여성의 건강에 흥미로운 이점과 자질을 제공하기 때문입니다.
콩 이소 플라본이란 무엇입니까?
그것은 인간 에스트로겐과 매우 유사한 구조를 가진 대두 식물 물질 군. 이러한 이유로, 이소 플라본 그들은 이러한 호르몬이 유기체에서 어떻게 작용하는지와 비슷한 방식으로 행동합니다.
특히, 대두에서 발견되는 이소 플라본은 폴리 페놀 식물성 에스트로겐 수용체를 가지고있어 에스트로젠이 아니더라도 여성 에스트로겐과 비슷한 방식으로 행동 할 수 있습니다. 그리고, 그 효과는 약간 더 가벼워지는 경향이 있습니다.
그들이 가져다주는 이점은 무엇입니까?
소이 이소 플라본은 폐경 전 여성과 폐경기 여성 모두에서 관찰 된 에스트로겐 결핍을 교정하기위한 완전히 자연스러운 대안이됩니다.
이것은 그렇습니다. 왜냐하면 이소 플라본 일시적인 발진 (그 자체로 폐경의 주요 증상 중 하나임) 및 기타 관련된 장애가 크게 감소합니다.
너의 에스트로겐 작용이 경미하다., 그들은 그들이 같은 역할을하는 여성 에스트로겐의 화학 구조와 유사한 화학 구조를 가지므로 그 역할을 대체 할 수 있습니다.
헛된 것이 아니라, 많은 연구가 과학적으로 콩 isoflavones의 이득그러나 몇 년 전, 스페인 여성과의 첫 번째 임상 시험이 수행되었습니다.
아침과 오후에 콩 이소 플라본 1 캡슐을 4 개월 동안 투여 한 190 명의 환자를 포함했다. 조사가 끝났을 때 일과성 수의 유의 한 개선이 발견되었습니다.
왜 그들은 여성들에게 그렇게 흥미로운가?
다른 흥미로운 특징 중에도 사실은 간장 isoflavones는 여자를위한 유일한 재산을 제공합니다, 그것의 소비는 특히 폐경.
왜? 근본적으로 그들의 식물 에스트로겐의 이점, 그것이 올 때 긍정적 인 방식으로 도움을 준다는 의미의 품질 폐경기 증상을 줄이자.(예를 들어, 일과성 두통, 불안과 우울증과 같은 폐경기 증상을 나타내는 증상 세트)의 효과를 완화시키는 경우가 될 수 있습니다.
또한, 대두 이소 플라본 도움이 과학적으로 입증되었습니다. 골다공증의 위험을 낮추십시오.(폐경기 중과 폐경 후 크게 증가) 칼슘 (2)의 흡수를 개선하고, 체중 증가를 피한다..
폐경의 특별한 경우에, 콩 isoflavones는 그들의 증후를 감소시킬 수 있습니다,이 단계에서 발생하는 에스트로겐의 자연적인 감소를 보상 해 주셔서 감사합니다.
그러나 폐경기에 위험 (중복이 허용되는 경우)이 증가하는 특정 질병 및 병리학의 위험을 줄이는데 도움이되기 때문에 자질은 여기 남아 있지 않습니다. LDL 콜레스테롤 수치와 총 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 심혈관 질환 (3) -의 출현은 칼슘의 더 나은 흡수와 방어를 향상시킨다.
콩 isoflavones를 어디에서 발견하고 언제 가지고 갈지
당신이 관심있는 - 또는 귀하의 식단에 콩 isoflavones 기여에 관심이 있다면 실제로 그것은 콩과 그것에서 파생 된 식품을 우리의 일상 식단에 추가하는 것이 필요하기 때문에 매우 간단하고 쉽습니다. 네, 항상 콩과 콩에서 추출한 유기농 식품을 선택하는 것이 좋습니다.(또는 형질 전환 농업에서 유래 한 식품이 아니라는 표시가있는 라벨).
예를 들어, 조리 된 신선한 콩이나 다음과 같은 파생물을 선택할 수 있습니다.
- 두부 :일반적으로두부그것은 콩 시드, 물 및 일부 응고제 또는 고형분으로 준비되어 치즈와 유사한 블록 모양을 얻습니다 (따라서 그 이름).
- 간장 :곰팡이가있는 콩 씨앗의 발효에 의해 만들어진 조미료아스 페르 길 루스 오 리자및 / 또는아스 페르 길 루스 소제.
- Tamari :Condimento는 간장과 유사하지만 콩, 씨앗, 물, 소금으로 만 만들어진 콩 껍질을 가진 콩 씨앗의 발효에 의해 생산됩니다.
- 두유 :그것의 정확한 종파는 식물성 콩 음료이어야한다. 그것은 콩의 알갱이를 적시고 연삭하고 걸러서 만든 음료입니다.
- 된장 :콩 씨앗의 발효에 의해 얻어진 파스타.
- 템페 : 곰팡이가있는 콩 발효 식품 국화과. 그것은 보통 케이크의 형태로 나타납니다.
콩 식품과 파생 상품의 섭취가 금기가되지 않는 한 (정확히는 식물성 에스트로젠에 기여하기 때문에),이 유형의 음식을 매일 식단에 첨가 할 수 있습니다. 금기 사항은 언제입니까? 예를 들어, 갑상선 문제 (갑상선 기능 저하증, 아 급성자가 면역 갑상선염 및 미만성 갑상선종), 임신 가능성 및 임신 및 모유 수유 문제.
또한 약초 및 전문 영양학 상점에서 콩 isoflavones의 캡슐을 찾을 수 있습니다. 그러나 이러한 경우에는 의료 감독하에 항상 섭취를 권합니다.
이미지 | Shutterstock 의학 서적 및 참고 문헌
의학 연구 상담 :
- (1) 마크 메시나 (2014). 나는 음식, isoflavones 및 폐경기 여성의 건강입니다. 임상 영양학 저널.
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기타 참고 자료 참조 :
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