아티 초크 오믈렛 조리법은 단계별로 쉽게 만들 수 있습니다.

아티 초크그것은 우리 나라의 부엌에서 널리 사용되는 맛있고 맛있는 음식 인 것으로 나타났습니다. 이곳은 다양한 종류의 인기있는 조리법과 그것이 주요 성분이되는 전통 요리를 찾는 것이 일반적입니다. 마찬가지로 아티 초크 오믈렛 이 절묘한 처방으로 우리는이 기회에 당신과 이야기하고 싶습니다.

그것의 준비는 매우 쉽고 간단합니다. 그것은 점심 시간의 첫 번째 과정으로, 또는 아침의 언제든지 간식으로 섭취 될 수 있습니다. 흥미로운 건강상의 이점을 가진 가벼운 요리법 덕분입니다. 감히 그것을 준비 할 수 있습니까?

성분 :

  • 신선한 양인데 9 개
  • 밀가루 60g
  • 달걀 5 개
  • 레몬 1 개 주스
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 130 ml
  • 검은 후추
  • 소금

준비 :

먼저 아티 초크를 약간 닦으십시오. 특히 약간의 먼지가있는 경우에 사용하십시오. 그런 다음주의 깊게 잘라내어 나뭇잎과 의심을 제거하십시오. 이제 줄기를 밑으로 자르십시오. 그들을 씻어 네 조각으로 잘라서 예비하십시오.

레몬을 반으로 나누고 주스를 얻기 위해 그것을 짠다. 차가운 물을 그릇에 넣고 얇게 썬 천질을 넣고 15 분 동안 담가 두십시오. 이 시간이 지나면 배수구를 말리고 말리십시오.

밀가루를 큰 그릇에 넣고 거기에 양인데를 칠하십시오.

큰 냄비에 올리브유를 넣고 뜨거운 때, 가볍게 갈색을 띠는 것을 알 때까지 아티 초크를 조금씩 볶습니다. 그런 다음 흡수지에 짠다.

그릇에 알을 가볍게 치십시오. 다음 지상 후추와 소금을 추가합니다. 한 번 차가운 기름을 제거하십시오. 이제 두 개의 큰 스푼의 기름을 같은 냄비에 넣고 뜨거울 때는 양인데를 넣은 다음 두드린 계란을 넣으십시오. 그것은 5 분 동안 잘 요리합시다. 조심스럽게 뒤집어 놓고 반대쪽에 놓습니다. 목록!

아티 초크는 우리에게 어떤 이점을 제공합니까?

아티 초크가 제공하는 다양한 혜택에 관해서는, 특히 우리가 정기적으로 섭취하는 경우 고 콜레스테롤 수치에 대해 흥미로운 특성을 지닌 채소이며, 고혈압의 경우 유용합니다. 또한, 영양 관점에서 비타민 A 및 C, 간 보호 및 이눌린 효과, 완하제 및 이뇨 작용을 갖는 플라보노이드를 제공합니다. 테마계란 요리법

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