크랜베리 : 항산화 특성

크랜베리 : 항산화 특성

그 크랜베리 그들은 미식가 또는 매일식이 요법 이외에, 약초 ( 약초에 블루 베리), 특히 그것의 혜택 및 속성.

간단한 방법으로 설명하면, 그것은 산간 지방의 하층부에서 자라는 관목이며, 청록색 열매가 풍부합니다.이 열매는 탄닌과 안토시 노 사이드에서 풍부합니다.

그러나 무엇이 혜택 및 블루 베리의 속성? 왜 그들은 다른 많은 과일보다 눈에 띄는가?

블루 베리 란 무엇입니까?

그 크랜베리 그들은 Ericaceae의 가족에 속하는 작은 크기의 관목, 특히 50cm 높이에 도달 할 수있는 Vaccinium 속에서 자라는 열매입니다. (가장 일반적인 것은 25 50 센티미터).

사실 우리는 다양한 관목으로 구성된 속을 발견 할 수 있습니다.이 관목은 붉은 열매 또는 푸르스름한 색의 열매를 맺을 수 있습니다.이 열매는 눈에 띄는 색의 주요 원인 인 다른 식물 색소에서 놀라운 풍부함을 자랑합니다. 특성 (안토시아닌).

블루 베리의 품종

우리 앞에있는 관목에 따라 두 종류 또는 종류의 블루 베리를 구별 할 수 있습니다. 두 종류 또는 유형의 블루 베리가 가장 유명하고 유명하기 때문에 두드러집니다.

• 크랜베리 :그들은 블루 베리와 같은 가족에 속하는 블루 베리이지만, 더 큰 크기와 피부가 훨씬 밝아지는 경향이 있습니다. 또한, 그 맛은 더 산성이며 신맛이 많기 때문에, 그 이름은 사워 크랜베리.
• 블루 베리 :그러나 블루 베리는 크랜베리와 같은 가족의 일부이기도합니다. 크랜베리는 분명히 색이 다릅니다 (식물성 색소로 인해), 다소 작은 크기이며 너무 밝지 않습니다. .

어쨌든 진실은 블루 베리와 블루 베리는 사실상 동일한 이점과 속성을 공유합니다., 블루 베리는 혈액 순환을 개선하고 (항산화 성분), 시력 문제 (비타민 A에 기여 함)를 향상시키기 위해 붉은 색보다 훨씬 효과적입니다.

블루 베리의 장점

좋은 시력을 즐기기에 이상적

그 크랜베리 그들은 강렬한 조명 하에서의 시력 감소 또는 눈동자의 다른 장애에 대한 hemeralopia라고하는 상태의 경우에 표시됩니다.

이 품질은 특히 높은 비타민 A 함량, 정확하게 레티놀로 알려진, 덕분에 좋은 시력을 좋아한다.특히 희미한 빛에서.

또한, 블루 베리는 그 당시에 유용하다는 것이 밝혀졌습니다. 퇴행성 질병 예방예를 들어 황반변 성.

이 질병은 눈의 뒤쪽에 발견 된 황색 층의 퇴보, 손상 또는 악화의 결과로 발생합니다. 황반, 작고 세세한 부분에 대한 인식을 제공하고 시력을 제공하는 능력이 있습니다.

메모리 향상에 도움

우리가 더 자세히 다루고 싶은 가장 흥미로운 이점 중 하나는 기억을위한 블루 베리의 성질.

블루 베리의 구성에서 우리는 광화학 물질이는 기억과 관련된 장애 나 문제를 해결할 때 특히 효과적입니다.

또한, 플라보노이드 및 안토시아닌뇌에 직접 작용하며 의학적으로 믿어 지듯이 기억과 학습에 흥미롭고 유익한 효과를 발휘합니다.

어떻게? 그것은 기존 뉴런의 연결을 향상시키고, 세포 통신을 향상시키고, 뉴런 재생을 자극하고, 해마에서 발견되는 특정 경로로부터의 신호 전달 단백질의 활성화에 의한 기억의 개선을 유도한다.

강력한 산화 방지제

최근 연구에서도 크랜베리 출현을 막는 데 이상적 일 수있다. 암잠재적 인 항암 작용을 갖는다. 그것 덕분에 모두 천연 항산화 물질의 높은 함량, 그 중에서 우리는 카로티노이드와 안토시아닌의 존재를 언급 할 수 있습니다.

이것은 그들이 올 때 이상적이라는 것을 의미합니다. 자유 라디칼의 부정적인 작용을 감소시킨다.세포의 조숙 한 노후화에 책임 있고 (또한 우리 몸이 과량으로 그것을 생성 할 때, 특히 시간이 지남에 따라 그들을 손상시키는 경향이있다), 가속화 된 방식으로 모든 조직을 악화시키는 것 이외에.

고 콜레스테롤에 유용함

상당한 양의 항산화 물질을 감안할 때 심장을 보호하고 악성 콜레스테롤을 줄이며 좋은 HDL을 유지하면서 동맥 지방의 축적을 예방하는 데 효과적입니다. 심혈관 질환의 주요 원인.

따라서 정기적으로 섭취하면 음식 섭취량을 줄이는 데 매우 효과적입니다. 고 콜레스테롤혈액 순환을 완전히 자연스럽게 개선합니다.

비뇨기 감염에 대한 이상적인 살균 작용

우리는 아마 블루 베리의 가장 인기 있고 인기있는 특성 중 하나입니다. 그리고 그것입니다. 그들은 방부제와 항균 작용을합니다. 그 (것)들은 전통적으로 효과적인 치료법이됩니다. 요로 감염.

또한, 크랜베리 ​​주스는 방광염의 예방뿐만 아니라 방광의 염증, 신장 감염 (요로 감염, 신장 정화), 전립선 및 요도.

좋은 피부 건강

풍부한 항산화 제와 비타민 덕분에, 블루 베리는 피부 건강을 유지하는데 이상적입니다., 덕분에 콜라겐 형성을 개선한다.한편으로는 피부의 조기 노화를 감소시킵니다.

블루 베리의 영양 특성

100 그램의 블루 베리는 다음을 제공합니다 :