사탕 수수 당국 : 그것이 무엇인지, 이익, 특성 및 용도
건강에 해로운 흰 설탕을 대체 할 때 특히 설탕, 음료 및 디저트를 달랠 수있는 자연적인 옵션을 찾고 있다면 특히 주목할만한 것은 판다 ~로서 당밀 지팡이. 첫 번째는 지팡이 설탕의 단단한 덩어리를 긁어서 간단히 사용할 수있는 장점이 있지만 두 번째는 꿀을 많이 떠올리게하는 액체와 두꺼운 외관이 특징 인 반면 색이 훨씬 더 어둡다는 것은 사실입니다 . 이유라고도하는 이유 지팡이 벌꿀.
그것은 물이 증발하고 과일의 다른 천연 당분이 그것에 집중하는 데 도움이 사탕 수수의 주스를 끓는 결과입니다 두꺼운 질감과 어두운 색의 액체로 구성되어 있습니다. 이런 이유로, 구연산은 수중 발효에서 생성됩니다. 이 설탕은 수분 함량이 거의 완전히 제거 될 때까지 증발되며, 꿀과 비슷한 질감이 얻어집니다.
당밀이나 지팡이 당밀이란 무엇입니까?
사탕 수수 당밀은 사탕 수수 주스를 끓인 결과입니다., 그 과정은 물을 증발시키고 그 안에 과일의 다른 천연 당을 집중시키는 데 도움이됩니다.
이 설탕은 얻을 때까지 증발한다. 꿀벌과 비슷한 질감. 또한 두께와 특징적인 색상 때문에 두드러지기 때문에 당밀이 진할수록 더 많은 양분을 갖게 될 것입니다..
지팡이 당밀의 이점
지팡이 당밀은 사탕 수수에서 파생 된 제품이기 때문에 사탕 수수가 우리에게 자연적으로 제공하는 모든 필수 영양소를 제공합니다. 혜택은 다음과 같습니다.
에너지 공헌, 운동 선수에게 이상적
그것은 우리에게 모든 신진 대사 과정의 올바른 발달에 필요한 에너지를줍니다. 그러므로 운동 선수와 여분의 에너지가 필요한 모든 사람들에게 운동을 사용하는 것은 흥미 롭습니다.
철분이 풍부하여 빈혈 환자에게 권장됩니다.
사탕 수수 당밀은 높은 철분 함량으로 유명합니다. 사실, 지팡이 당밀 2 큰 스푼은 우리의 혈액 세포에 산소를 공급하는 데 필수적인 미네랄 인 철분의 일일 권장량의 14 %를 제공합니다.
따라서 빈혈이있는 사람, 특히 임산부에게 사용하는 것이 좋습니다.
당뇨병 환자에게 권장되는 감미료
최근까지는 당뇨병 환자가 사카린이나 아스파탐 만 사용하는 것이 일반적이었습니다. 최근의 과학적 연구 결과에 따르면, 장기 소비의 안전성으로 인해 의문의 여지가있는 두 가지 제품.
따라서이 두 가지 인공 감미료를 지팡이 당밀과 같은 다른 자연적인 옵션으로 대체하는 것이 가장 좋습니다. 실제로, 당밀에는 온건 한 혈당 부하 55가 있습니다.
체중 감량을 원하는 사람들에게 흥미있는
낮은 혈당 함량 (중등도 인 것으로 두드러짐) 외에도 칼로리가 적고 지방이 없습니다. 실제로, 지팡이 당밀의 서빙은 단지 32 칼로리와 지방이 없으므로 다이어트를 따르고 체중을 줄이려는 사람들에게 흥미로운 감미료 옵션이됩니다.
모발 및 피부 건강에 유익합니다.
지팡이 당밀은 흥미로운 양의 구리를 제공합니다. 실제로, 지팡이 당밀의 단지 2 개 큰 스푼은 구리의 권고 된 매일 총계의 14 %를 공헌한다.
구리는 피부 구조를 재구성하고, 모발의 품질을 향상 시키며, 원래의 모발 색상을 복원하는 데 도움이되는 유익한 요소입니다.
칼슘과 마그네슘의 흥미로운 조합
마그네슘은 우리 몸이 칼슘을 더 잘 흡수하도록 돕기 때문에 칼슘과 마그네슘이 함께 사용되는 것이 항상 적절합니다. 지팡이 당밀의 경우이 조합은 골다공증 예방에 이상적인 뼈와 치아의 성장과 발달을 돕는 데 이상적입니다.
천연 완하제
변비 문제가있는 경우 감미료로서 지팡이 당밀을 선택하는 것이 흥미 롭습니다. 그것은 대변을 자연스럽게 부드럽게하는 데 도움이되는 천연 식품으로 장 통과의 규칙 성 및 품질을 개선하는 데 도움이됩니다.
지팡이 당밀의 영양 특성
지팡이 당밀이 자연적이고 건강한 음식이며, 특히 백설탕과 같이 건강에별로 좋지 않은 감미료를 대체하는 것이 좋습니다. 지팡이 당밀이 더 짙어 질수록 더 많은 양분이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 우리는 다음과 같은 필수 영양소를 발견했습니다.
- 탄수화물: 우리가 이전에 언급했듯이, 에너지 생산을위한 근본입니다.
- 비타민특히 B 비타민 (특히 비타민 B6).
- 미네랄: 마그네슘, 칼슘, 구리, 철, 칼륨 등.
식이 요법에서 백설탕, 사카린 또는 아스파탐을 대체 할 수있는 흥미로운 이점 및 영양 성분이라고 생각하지 않습니까?
지팡이 당밀의 주요 용도
당밀의 주요 용도는 요리이며, 무엇보다도 감미료와 감미료로 사용됩니다. 특히 디저트 나 단 음식을 준비 할 때 백설탕에 대한 매우 흥미로운 대안입니다. 그것은 감미로운 소스 또는 음료에 올 때 맛있습니다.
토스트, 요구르트, 과일 또는 치즈에 뿌리면 사용법 또한 재미 있습니다.
이미지 | Hafiz Issadeen / wes hill이 기사는 정보 제공 목적으로 만 게시되었습니다. 영양사와 상담을 대체 할 수 없으며 대체해서는 안됩니다. 신뢰할 수있는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
